Il Bruciato 2019 Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori

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8001935002079_1

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TypologieRotwein
HerkunftToscana
EinstufungBolgheri D.O.C.
Produkt-Code2466
AllergeneSulfite
WeintraubeCabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15%
Graduierung14,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Rotes Fleisch, Käse mit mittlerem Gewürz, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Wurstwaren, Hauptgerichte auf Fleischbasis, Gemüse
Serviertemperatur16 - 18°C

Bruciato 2019 Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori ist einer der berühmtesten und bekanntesten Weine des Weinguts, das auf den sanften Hügeln von Castagneto Carducci liegt. Das Gebiet und sein besonderes Mikroklima mit seinem breiten Temperaturbereich ermöglichen es den Trauben, einen perfekten Reifegrad zu erreichen. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und für eine leichte Pressung in den Keller gebracht. Danach wird der Most 10 - 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den Stahlhäuten vergoren. Ein Teil des Merlot und Syrah wird bei niedrigen Temperaturen fermentiert, um seine Typizität zu erhalten. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, werden die Weine verschnitten und dann 10 Monate in Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche ausgebaut.

Lass uns probieren Il Bruciato 2019 Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori

Intensiv rubinroter Wein. In der Nase intensive und einhüllende Aromen von roten Früchten mit Noten von süßen Gewürzen und Holz. Das Getränk ist harmonisch, ausgewogen, vollmundig, mit einhüllenden und seidigen Tanninen. Ein Wein von großer Angenehmheit, unwiderstehlich und leicht zu Fleisch-, Gemüse- oder Käsegerichten zu kombinieren.

Hersteller - Marchesi Antinori

Kein Weingut kann sich der Geschichte und Bedeutung der Familie Antinori rühmen. Eine der wichtigsten und geschätztesten Familien der Welt für ihre Produktion von höchster Qualität. Alles begann 1385 mit Giovanni di Piero Antinori, der Teil der florentinischen Kunst der Weinbereitung wurde... Lesen sie mehr

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