Il Lemos 2018 Susumaniello Salento Leone de Castris

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
VitignoSusumaniello 100%
EinstufungSalento I.G.T.
HerkunftPuglia
Graduierung13,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 18°C
Produkt-Code2368

Lemos 2018 Susumaniello Salento Leone de Castris Lemos 2018 entsteht in Reinheit aus Trauben, die mit dem typisch apulischen Alberello auf dem Land des Weingutes in der Provinz Lecce, Apulien, angebaut werden. Die Weinlese findet in der letzten Septemberwoche statt, und nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben werden diese in die Kellerei transportiert, wo sie traditionell in Rot vinifiziert werden, wobei die Trauben gepresst werden und die Schalen während der alkoholischen Gärung in Kontakt mit dem Most mazerieren. Am Ende des Vinifikationsprozesses reift der Lemos Susumaniello zwei Monate in Stahl und weitere zwei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Lemos ist ein äußerst typischer Rotwein der Region Apulien, mit außergewöhnlichen Eigenschaften und großer Annehmlichkeit; hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Lass uns probieren Il Lemos 2018 Susumaniello Salento Leone de Castris

Intensive violette Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Nase ist weit und intensiv, es gibt Noten von reifen roten Früchten, die perfekt auf würzige Nuancen von Lakritze und Gewürznelke folgen. Das Getränk hat eine große Struktur, umhüllend, mit kräftigen, aber gut ausgewogenen Tanninen, guter Säure und Ausgewogenheit. Ein harmonischer Wein mit ausgezeichneter Persistenz von Geschmack und Geruch. Perfekter Begleiter zum Grillen.

Hersteller - Leone de Castris

Das Weingut Leone de Castris begann 1925 mit der Abfüllung seiner Weine mit Piero und Lisetta. 1943 wurde Five Roses geboren, der erste Rosé in Italien und das bekannteste Produkt des Unternehmens. Die Geschichte dieses Weins ist eines der bedeutendsten Ereignisse des Unternehmens. Es gibt einen Bezirk in der Fehde von Salice Salentino... Lesen Sie mehr

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