Insolia Resilience 2019 Sicilia DOC Colomba Bianca

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Weitere Informationen
TypologieWeißwein
VitignoInzolia 100%
EinstufungSicilia D.O.C.
HerkunftSicilia
Graduierung13,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungVorspeise, Blauschimmelkäse, Gegrillten Fisch, Erste Fischgerichte, Risotti, Zweite Gänge basierend auf Fisch
Serviertemperatur10 - 12°C
Produkt-Code2951

Insolia Resilience 2019 Sicilia DOC Colomba Bianca ist ein typisch sizilianischer Weißwein, der mit viel Charme und Anmut ausgestattet ist. Die Inzolia-Trauben werden von Hand in kleinen Körben geerntet, sobald sie die perfekte Reife erreicht haben. Anschließend werden sie sanft gepresst, um den natürlichen Säuregehalt des Mostes nicht zu beeinträchtigen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung, die in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur erfolgt, wird der Wein in denselben Behältern 5 Monate lang mit häufiger Batonnage ausgebaut. Insolia Resilience ist ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen, Blauschimmelkäse und fettem Fisch...

Lass uns Probieren Insolia Resilience 2019 Sicilia DOC Colomba Bianca

Blass strohgelbe Farbe. Die Nase ist von großer Eleganz, mit Noten von gelben und tropischen Früchten, gefolgt von floralen Nuancen von Orangenblüten und leichten krautigen Anklängen. Der Geschmack ist würzig und sortenreich, mit großer Frische und Eleganz. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hersteller - COLOMBA BIANCA

Colomba Bianca ist heute eine der größten Weinkooperativen in Italien und Sizilien. Das 1970 gegründete Weingut hat heute 2480 Mitglieder und etwa 7500 Hektar Weinberge, die sich auf die Provinzen Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta und Ragusa verteilen. Colomba Bianca hat auch 5 Weingüter ... Lesen Sie mehr

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