Kikè 2020 Cantine Fina

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8033219071402

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TypologieWeißwein
HerkunftSicilia
EinstufungTerre Siciliane I.G.T.
Produkt-Code1365
VitignoTraminer Aromatico 90% Sauvignon Blanc 10%
Graduierung13,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2020
PaarungVorspeise, Krebstiere, Blauschimmelkäse, Frischkäse, Gebratener Fisch, Venusmuscheln, Gegrillten Fisch, Erste Fischgerichte, Risotti, Zweite Gänge basierend auf Fisch
Serviertemperatur8 -10°C

Kikè 2020 Cantine Fina ist ein Weißwein aus Traminer Aromatico und Sauvignon Blanc Trauben, die in den kellereieigenen Weinbergen in der Gemeinde Marsala und Umgebung, in der Provinz Trapani, im schönen Westen Siziliens, angebaut werden. Die Trauben werden im September von Hand geerntet und nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben wird ein traditioneller Prozess der Weißweinbereitung mit Gärung bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Jeder Prozess wird sorgfältig in einer sauerstofffreien Umgebung durchgeführt, um Oxidation zu vermeiden und eine größere Frische im Wein zu erhalten. Am Ende des Vinifizierungsprozesses wird der Kikè Weißwein für einige Monate in Stahltanks und weitere 3 Monate in der Flasche ausgebaut, bevor er freigegeben wird. Kikè ist ein sizilianischer Weißwein mit großartigen organoleptischen Eigenschaften und einem Qualitäts-Preis-Verhältnis, das nur wenige Weine aufweisen können, die jedes Jahr auch von den besten internationalen Kritikern gelobt werden. Unmöglich, davon nicht einen Vorrat im Keller zu haben!

Lass uns probieren Kikè 2020 Cantine Fina

Für das Auge ist es eine tiefe strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und reichhaltig, mit angenehmen floralen Noten von Jasmin und Ginster, gefolgt von fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, begleitet von leichten mineralischen und brackigen Noten im Abgang. Am Gaumen zeigt er große Finesse und exzellenten Geschmack, wobei letzterer durch die Lage der Weinberge, die direkt an der Küste liegen, große Ausgewogenheit und Harmonie hervorhebt. Ein Wein, der ganz Sizilien symbolisiert, repräsentiert durch das Meer, die Sommerbrise und die Zitrusfrüchte.

Hersteller - Cantine Fina

Cantine Fina wurde in Marsala, Sizilien, in einem Paradies geboren, das zwischen den Ägadischen Inseln und dem Stagnone-Reservat mit der Insel Mothia in der Mitte liegt. Was ihre Weine stark charakterisiert, sind die pedoklimatische Vielfalt und die unterschiedlichen Terroirs, die in ihren Weinbergen vorherrschen. Lesen Sie mehr

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