Lavì Carricante 2019 Sicilia DOC Colomba Bianca

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TypologieWeißwein
VitignoCarricante 100%
EinstufungSicilia D.O.C.
HerkunftSicilia
Graduierung12,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungKrebstiere, Rohe Meeresfrüchte, Frischkäse, Gegrillten Fisch, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Fischsuppe
Serviertemperatur8 - 10°C
Produkt-Code2713

Lavì Carricante 2019 Sicilia DOC Colomba Bianca ist Ihr treuer Begleiter, perfekt für jede Idee, die auf Fisch basiert, oder für jeden Aperitif. Geboren in Reinheit aus 100% Carricante-Trauben, gegen Ende August von Hand geerntet und sofort mit dem Prozess des Kelterns und sanften Pressens begonnen. Der erhaltene Most wird abgefüllt und mit ausgewählten Hefen in rostfreiem Stahl zur Gärung gebracht. Schließlich bleibt der gewonnene Wein mindestens 3 Monate lang in Kontakt mit dem ständig gerührten Feintrub.

Lass uns Probieren Lavì Carricante 2019 Sicilia DOC Colomba Bianca

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist duftend, von mittlerer Intensität, angenehm fruchtig und mit blumigen und kräuterartigen Noten. Das Getränk ist harmonisch, mit einer schmackhaften und säurehaltigen Komponente in perfekter Balance. Perfekt in Kombination mit Fischgerichten.

Hersteller - COLOMBA BIANCA

Colomba Bianca ist heute eine der größten Weinkooperativen in Italien und Sizilien. Das 1970 gegründete Weingut hat heute 2480 Mitglieder und etwa 7500 Hektar Weinberge, die sich auf die Provinzen Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta und Ragusa verteilen. Colomba Bianca hat auch 5 Weingüter ... Lesen Sie mehr

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