Le Papillon Rouge 2016 Domaine Henri Milan

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TypologieRotwein
HerkunftFrankreich
PhilosophieOhne zugesetzte Sulfite, Triple "A"
Produkt-Code1410
VitignoGrenache, Syrah, Mourvedre
Graduierung12,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2016
PaarungWeißes Fleisch, Rotes Fleisch, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 18°C

Le Papillon Rouge 2016 Domaine Henri Milan ist ein französischer Rotwein, der in der schönen Provence hergestellt wird. Henri Milan Papillon Rouge, gehört zu den Triple-A-Weinen und ist ein Vin de France Sans Soufre Ajouté, der aus einer Mischung von Grenache, Syrah und Mouvedre gewonnen wird. Die Trauben, die alle von mindestens 15 Jahre alten Reben stammen, werden von Hand geerntet und ohne Abbeeren 6 Tage lang mazeriert und spontan mit einheimischen Hefen in Zementbehältern vergoren. Danach wird der Wein weder gefiltert noch geklärt oder mit Schwefeldioxid versetzt. Es verfeinert sich für einige Monate immer in Zement in Kontakt mit dem feinen Trub.

Lass uns Probieren Le Papillon Rouge 2016 Domaine Henri Milan

Er hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, sehr intensiv und brillant. Die Nase ist reichhaltig, mit Aromen von Himbeeren und Brombeeren, gefolgt von würzigen Noten von Pfeffer und Vanille. Das Getränk ist weich, frisch, rund und ausgewogen. Das Tannin ist gut integriert und der Abgang ist lang und anhaltend.

Hersteller - domaine henri milan

Die Domaine Milan wurde 1956 von Robert Milan im äußersten Westen der Provence, in Saint-Remy de Provence, gegründet. Anschließend, im Jahr 1986, wurde das Unternehmen von Henri Milan übernommen, der mit seinem Geschick als Vigneron-Experte das außergewöhnliche Klima der Provence nutzen konnte, das durch die... Lesen sie Mehr

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