Lettere Ottouve 2020 Penisola Sorrentina Salvatore Martuscie

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TypologieRotwein
VitignoPiedirosso, Aglianico, Sciascinoso 60% Suppezza, Castagnara, Surbegna, Olivella, Sauca 40%.
EinstufungPenisola Sorrentina D.O.C.
HerkunftCampania
Graduierung11,50%
Größe0,75 LT
Jahrgang2020
PaarungVorspeise, Weißes Fleisch, Gebratener Fisch, Pizza, Gemüse
Serviertemperatur6 - 8°C
Produkt-Code1462

Lettere Ottouve 2020 Penisola Sorrentina Salvatore Martusciello ist ein Rotwein, der mit dem Gragnano die gleiche DOC und die gleichen Reben teilt, mit dem einzigen Unterschied, dass die Weinberge für den Lettere höher gelegen sind und ein anderes Klima und eine andere Exposition haben. Der Wein Lettere repräsentiert zusammen mit dem Gragnano in der Welt die Stadt Neapel und die Pizza, die immer als die perfekte Ergänzung zur klassischen Margherita gilt. Ottouve Lettere wird aus der Assemblage vieler autochthoner Rebsorten der sorrentinischen Halbinsel gewonnen (Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso, Suppezza, Castagnara, Surbegna, Olivella, Sauca), die Anfang September von Hand geerntet und traditionell rot vinifiziert werden, mit anschließender Nachgärung im Autoklaven für einen Zeitraum von mindestens 40-45 Tagen. Einer der besten Gragnano-Weine im Umlauf, von großer Typizität und Annehmlichkeit.

Lass uns probieren Lettere Ottouve 2020 Penisola Sorrentina Salvatore Martusciello

Er hat eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase ist typisch, lebendig, mit frischen floralen Aromen von Rose, Erdbeere und Veilchen, gefolgt von Noten frischer roter Früchte. Das Getränk ist frisch, leicht, recht schmackhaft. Er sollte gekühlt getrunken werden, bei einer Temperatur von etwa 8°C. Passt zu Pizza Margherita oder zu traditionellen neapolitanischen Gerichten.

Hersteller - Salvatore Martusciello

Salvatore Martusciello ist ein neu gegründetes Weingut, das auf den Spuren des Weinguts Grotta del Sole entstanden ist, das seit den 90er Jahren im Gebiet der sorrentinischen Halbinsel Wein herstellt und typische Weine der neapolitanischen Tradition produziert. Das Unternehmen besitzt kleine Grundstücke... Lesen sie mehr

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