Lumari Nero d'Avola e Syrah 2018 Sicilia DOC Colomba Bianca

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8032700972853

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TypologieRotwein
HerkunftSicilia
EinstufungSicilia D.O.C.
Produkt-Code2710
AllergeneSulfite
WeintraubeNero d'Avola 60%, Syrah 40%
Graduierung14,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Weißes Fleisch, Rotes Fleisch, Erste Gänge mit Fleisch, Wurstwaren, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 18°C

Lumari Nero d'Avola e Syrah 2018 Sicilia DOC Colomba Bianca ist ein Rotwein aus der Assemblage von zwei der in Sizilien am meisten geschätzten roten Beerensorten. Die Nero D'Avola- und Syrah-Trauben werden in der zweiten Septemberdekade in den Weinbergen zwischen Marsala und Mazzara del Vallo, in der Provinz Trapani, geerntet. Nach dem Transport in die Kellerei werden die Trauben abgebeert und traditionell in Rotwein vinifiziert, wobei die Gärung mindestens zwei Wochen lang in Kontakt mit den Schalen erfolgt. Nach einer kurzen Reifezeit, teils in Stahl und teils in der Flasche, wird der Wein für den Verkauf freigegeben.

Lass uns Probieren Lumari Nero d'Avola e Syrah 2018 Sicilia DOC Colomba Bianca

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen am Nagel. Die Nase ist reich und wohlriechend, mit angenehmen Noten von roten Früchten und Blumen wie Wildveilchen. Das Getränk hat eine gute Struktur, die auch durch seinen Alkoholgehalt unterstützt wird, angenehm fruchtig und mit ausgewogenen Tanninen. Insgesamt hat es eine gute Ausdauer und passt gut zu Aufschnitt und Fleischgerichten.

Hersteller - COLOMBA BIANCA

Colomba Bianca ist heute eine der größten Weinkooperativen in Italien und Sizilien. Das 1970 gegründete Weingut hat heute 2480 Mitglieder und etwa 7500 Hektar Weinberge, die sich auf die Provinzen Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta und Ragusa verteilen. Colomba Bianca hat auch 5 Weingüter ... Lesen Sie mehr

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