Madrigale Primitivo di Manduria Dolce Naturale Produttori Vi

Er hat eine intensive und undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist reichhaltig und komplex, sinnlich, mit Noten von getrockneten Feigen und Datteln, marmeladigen Pflaumen und Blaubeeren, die sich zu Empfindungen von Veilchen öffnen; angenehme und subtile würzige Töne mit Vorhängen von Unterholz. Im Abgang Noten von Trockenfrüchten und Kakao. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, zart süß, mit guter Frische und weichen Tanninen. Sehr langer Abgang und große geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit..

Das Consorzio Produttori Vini Manduria wurde 1923 von einer kleinen Gruppe von Winzern in Form einer Genossenschaft gegründet, angetrieben von dem Wunsch, den Primitivo-Wein und die Region Apulien aufzuwerten. Das Unternehmen ist untrennbar mit dem Primitivo di Manduria verbunden, dem wichtigsten Wein der Region, der im Laufe der Jahre immer weiter aufgewertet wurde, zunächst als Verschnittwein, dann als Veredelungswein bis hin zu einem völligen Kurswechsel in Sachen Qualität. Heute ist die Genossenschaft dank strenger Kontrollen und einer kontinuierlichen Zusammenarbeit zwischen den Mitgliedern in der Lage, die... Lesen sie mehr