Memoriae 2018 Weisswein Gennaro Papa

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TypologieWeißwein
VitignoFalanghina 70% (Biotipo Benevatano e Campi Flegrei), Moscato 30% (Biotipo Fiore d’arancio e clone di Terracina)
EinstufungVino Bianco
HerkunftCampania
Graduierung13,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungWeißes Fleisch, Gegrillten Fisch, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Pikante Kuchen, Gemüse
Serviertemperatur10 - 12°C
Produkt-Code2300

Memoriae 2018 Weißwein Gennaro Papa ist eine Mischung aus 70% Falanghina und 30% Moscato, die auf den Böden von Falciano del Massico angebaut wird. Die Trauben werden gegen Ende September von Hand geerntet und in 18-kg-Kisten in den Keller transportiert. Im Keller wird eine leichte Kryomazeration der Schalen durchgeführt, gefolgt von einer leichten Pressung. Schließlich wird der Wein 6 Monate auf der eigenen Hefe und weitere 2 Monate in der Flasche gereift, bevor er in den Handel kommt.

Lass uns probieren Memoriae 2018 Weißwein Gennaro Papa

Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase intensive fruchtige und aromatische Noten, gefolgt von blumigen Zügen und anhaltenden Anklängen an mediterrane Macchia. Das Getränk ist frisch, schmackhaft und sehr ausgewogen.

Hersteller - gennaro papa

Das Weingut Gennaro Papa hat seine ersten Wurzeln im Jahr 1900. Lange Zeit war die Produktion nur für Einheimische oder Experten bestimmt, doch seit 1990 hat sich ein echter Wendepunkt vollzogen. Überzeugt davon, dass Falerno wieder mit den besten Weinen der Welt konkurrieren kann und ... Lesen Sie mehr

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