Merlot 2017 Collio DOC Gradis'Ciutta

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8053251510516

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TypologieRotwein
HerkunftFriuli-Venezia Giulia
EinstufungCollio D.O.C.
Produkt-Code0537
VitignoMerlot 100%
Graduierung13,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2017
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Wildtiere, Rotes Fleisch, Käse mit mittlerem Gewürz, Erste Gänge mit Fleisch, Wurstwaren
Serviertemperatur16 - 20°C

Merlot 2017 Collio DOC Gradis'Ciutta ist ein Rotwein, der aus einer typischen Rebsorte aus Bordeaux, Frankreich, gewonnen wird, die nach 1890 in Friaul eingeführt wurde. Die Merlot-Trauben werden in den eigenen Weinbergen des Weinguts in Dolgi Breg und Calvario auf 170 m ü.d.M. angebaut, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 80 q.li/ha. Die Lese erfolgt manuell zwischen September und Oktober. Nach einem sorgfältigen Abbeeren und der Auswahl der besten Trauben werden diese zwanzig Tage lang bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen mazeriert. Am Ende der Rotweinherstellung reift der Merlot für einige Monate in Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Nach einer weiteren kurzen Pause in der Flasche wird der Wein schließlich vermarktet.

Lass uns probieren Merlot 2017 Collio DOC Gradis'Ciutta

Intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist charakteristisch und intensiv, mit Noten von Waldfrüchten und roten Früchten, gefolgt von Kräuternoten und leichten Nuancen, die an Holz erinnern. Das Getränk ist trocken, von großer Struktur und Weichheit, leicht bitterlich, harmonisch. Finale von ausgezeichneter Persistenz Geschmack - Geruch.

Hersteller - Gradis'ciutta

Robert Princic ist die Seele von Gradis'Ciutta, dem Namen der Marke und der Stadt im Herzen des Collio, wo das Unternehmen seinen Sitz hat. Unterstützt vom Land und seinen Eltern hat Robert das Unternehmen und seine Weine auf ein unvorstellbares Niveau gebracht und viele Auszeichnungen und Anerkennungen auf der ganzen Welt erhalten. Das Unternehmen besitzt mehrere Weinberge ... Lesen sie mehr

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