Mesdi 2019 Oltrepò Pavese DOC Gerry Scotti Giorgi
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| Typologie | Weißwein |
|---|---|
| Herkunft | Lombardia |
| Einstufung | Oltrepò Pavese D.O.C. |
| Produkt-Code | 2699 |
| Vitigno | Riesling 100% |
| Graduierung | 13,00 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2019 |
| Paarung | Weißes Fleisch, Frischkäse, Pizza, Erste Fischgerichte, Zweite Gänge basierend auf Fisch |
| Serviertemperatur | 6 - 8°C |
Mesdi 2019 Oltrepò Pavese DOC Gerry Scotti Giorgi ist ein erstaunlicher Weißwein, der aus reinen Rieslingtrauben hergestellt wird. Die Lese erfolgt manuell in den ersten zehn Tagen des Monats September. Nach sorgfältiger Auswahl der besten Trauben werden sie in den Keller transportiert, wo sie traditionell in Weiß vinifiziert werden. Nach dem Pressen bleibt der Most für eine kurze Mazeration in Kontakt mit den Schalen, wo er dann in Edelstahlbehältern alkoholisch vergoren wird, um die organoleptischen Eigenschaften der Sorte zu erhalten. Nach einer kurzen Zeit der Verfeinerung in der Flasche kommt der Riesling Mesdi Gerry Scotti endlich auf den Markt.
Lass uns probieren Mesdi 2019 Oltrepò Pavese DOC Gerry Scotti Giorgi
Brillanter strohgelber Wein. Die Nase ist breit, typisch sortentypisch, mit Anklängen an Fisch und floralen Nuancen. Am Gaumen ist er elegant, weich, mit leichtem Restzucker, ausgewogen, frisch und mineralisch. Ein harmonischer Wein mit ausgezeichneter geschmacklich-olfaktorischer Persistenz.
Hersteller - Giorgi Cantine
Giorgi Cantine wurde 1875 mit der ersten Generation gegründet, die Wein nur für Familien in den Nachbarländern produzierte. Nach kurzer Zeit jedoch drängten sie sich, getrieben von Ehrgeiz, über ihre Grenzen hinaus und begannen, sich stark auf die im Weinberg ausgedrückte Qualität zu konzentrieren und diese dann auf die Flasche zu übertragen. Das Giorgi-Projekt begann, Realität zu werden... Lesen sie mehr
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