Michei 2019 Sauvignon Vigneti delle Dolomiti J. Hofstatter
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| Typologie | Weißwein |
|---|---|
| Vitigno | Sauvignon 100% |
| Einstufung | Vigneti delle Dolomiti I.G.T. |
| Herkunft | Trentino-Alto Adige |
| Graduierung | 12,50 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2019 |
| Paarung | Vorspeise, Weißes Fleisch, Erste Fischgerichte, Zweite Gänge basierend auf Fisch |
| Serviertemperatur | 10 - 12°C |
| Produkt-Code | 0070 |
Michei 2019 Sauvignon Vigneti delle Dolomiti J. Hofstatter wurde in Reinheit aus den Weinbergen geboren, die das Weingut kürzlich in der Gemeinde Ala erworben hat und die für ihre Exposition im Hochgebirge bekannt sind. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und geerntet, in den Weinkeller transportiert und sanft gequetscht mit anschließender Maischegärung von etwa 8 Stunden in Kontakt mit den Schalen. Dann folgt die Weinbereitung, die vollständig in Stahl bei kontrollierter Temperatur und in Flaschen abgefüllt wird.
Lass uns probieren Michei 2019 Sauvignon Vigneti delle Dolomiti J. Hofstatter
Sehr helle hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Angenehm in der Nase mit Noten von Stachelbeere, Johannisbeere, Sambuca und leichten Nuancen von Brennnessel und Feuerstein. Am Gaumen ist er lebendig, frisch und mit guter Säure, ausgewogen, mit fruchtigen und blumigen Aromen von großer Typizität.
HERSTELLER - j. hofstatter
Das 1907 von Joseph Hofstatter gegründete Weingut, Synonym für Qualität und Südtiroler Weine, ist seit jeher für seine Leidenschaft und beständige Qualität bekannt. Mit über 50 Hektar Weinbergen, die alle mit Reben bepflanzt sind, achten sie auf die Entwicklung und den Anbau typischer Rebsorten wie Gewurztraminer ... Lesen sie mehr