Mielika Honig-Handwerk-Bier Baladin

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8032942297103

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TypologieBier
HerkunftPiemonte
Produkt-Code0917
Graduierung9,00%
Größe0,75 LT
PaarungWeißes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Trockene Süßigkeiten, Käse mit mittlerem Gewürz, Gewürzter Käse, Trockenobst
BiersorteSpice / Herb / Vegetable
Serviertemperatur10 - 12°C

Mielika Honig-Handwerk-Bier Baladin ist ein starkes blondes Bier von großer Weichheit mit einem Hauch von Honig und zarten Fruchtaromen. Mielika ist ein Honigbier, das erste Honigbier von Baladin, das durch die Zugabe des kostbaren Thuner Heidehonigs gewonnen wird. Mielika erweist sich als ein sehr angenehmes Craft Beer, eine perfekte Mischung aus süßen, fruchtigen und blumigen Noten. Das Bier ist in 75 CL erhältlich.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mischungen aus Heidekraut und Honigtauhonig in unterschiedlichen Anteilen, Hopfen, Zucker, Hefe.

Lass uns probieren Mielika Honig-Handwerk-Bier Baladin

Helles, kupferfarbenes Bier mit leichter, homogener Schleierbildung und mäßig cremig-weißem Schaum. Intensive Aromen von Honig und Zitrusfrüchten in der Nase, gefolgt von leichten Noten von gelben Früchten, Keksen und leichten balsamischen Anklängen. Am Gaumen fällt die enorme Weichheit auf, die zarte Süße und die Ausgewogenheit zwischen den Honigtönen - präsent, aber nicht süßlich -, der Frucht und den floralen Noten, die von reifer Aprikose bis zu Kamillenblüten reichen. Ein Bier von großer Ausgewogenheit und nie vorhersehbar, mit bitteren Empfindungen, die man von einem mit Honig aromatisierten Bier nicht erwarten würde.

Hersteller - Baladin

Baladin wurde 1996 in Piozzo in der Provinz Cuneo geboren, wo auch der Gründer und Braumeister Teo Musso geboren wurde. Zu Beginn als Brauhaus geboren, hatte er sofort das Ziel, ein Bier herzustellen, das sich in der italienischen Gastronomie durchsetzen konnte. Nach nur wenigen Jahren, dank des Markterfolgs, hat das Unternehmen dank ... Lesen Sie mehr

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