Mille e una Notte 2017 Donnafugata

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8000852000311

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TypologieRotwein
HerkunftSicilia
EinstufungSicilia D.O.C.
Produkt-Code0120
VitignoNero d'Avola, Petit Verdot, Syrah, altri vitigni
Graduierung13,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2017
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Weißes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 18°C

Tausendundeine Nacht 2017 Donnafugata ist eines der wichtigsten Etiketten der Kellermeister und gehört zu den am meisten geschätzten Rotweinen der italienischen Önologie. Er wird aus einer Mischung von Nero d'Avola-Trauben und einem Mindestanteil von Petit Verdot, Syrah und anderen einheimischen Rebsorten hergestellt. Die Trauben werden nur von Hand geerntet und mehr als einmal ausgewählt, um nur die besten Trauben in die Weinbereitung zu bringen. Nach einer etwa 12-tägigen Gärung mit Mazeration auf den Schalen reift der Wein 16 Monate lang in Eichenfässern und weitere 30 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Mille e una Notte ist ein Rotwein von seltener Komplexität und Langlebigkeit, der perfekt zu rotem Fleisch, weißem Fleisch und sogar Fischgerichten passt.

Lass uns probieren Mille e una Notte 2017 Donnafugata

Intensive rubinrote Farbe, manchmal undurchdringlich. Die Nase ist intensiv und fruchtig, mit Noten von Pflaume und roten Früchten, gefolgt von blumigen und würzigen Nuancen von Kakao und Tabak. Das Getränk stimmt mit den wahrgenommenen Aromen in der Nase überein, mit dichten Tanninen, aber von großer Eleganz und Ausgewogenheit, schmackhaft und von großer Struktur. Der Schluss ist lang und ausdauernd.

Hersteller - Donnafugata

Der Name Donnafugata ist inspiriert von Tommasi di Lampedusas Roman Der Leopard. Wörtlich bedeutet es "Donna in Fuga" und bezieht sich auf die Geschichte einer Königin, die in Sizilien Zuflucht fand, auf dem Land von Marsala, wo sich heute die Weinberge des Unternehmens befinden. Eine Geschichte, die auch die Marke der Kellerei inspiriert hat... Lesen Sie mehr

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