Morellino di Scansano Etichetta Rossa Fattoria dei Barbi 201

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Wine Spectator 87/100

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TypologieRotwein
HerkunftToscana
EinstufungMorellino di Scansano D.O.C.G.
Produkt-Code0337
AllergeneSulfite
WeintraubeSangiovese 85% Merlot 15%
Graduierung14,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Weißes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Wurstwaren, Hauptgerichte auf Fleischbasis, Fleischsaucen
Serviertemperatur16 - 18°C

Morellino di Scansano Etichetta Rossa Fattoria dei Barbi 2019 ist ein Wein mit großer Tradition, hergestellt aus der wichtigsten Rebsorte der Toskana. Der Morellino dei Barbi wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben und einem kleinen Anteil Merlot (15%) hergestellt, die in den am besten geeigneten Weinbergen der Maremma auf einer Höhe von bis zu 300 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen von Hand geerntet und sofort in den Weinkeller gebracht, wo die traditionelle Rotweinbereitung mit alkoholischer Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Nach Abschluss der Rotweinbereitung ruht der Wein einige Monate im Stahltank und in der Flasche, bevor er als verkaufsfertig gilt. Fattoria dei Barbi Morellino di Scansano "Etichetta Rossa" ist ein wahres Stück toskanischer Weingeschichte, ein Label, dessen Ursprünge viele Jahre zurückreichen, mit einem unübertroffenen Preis-Qualitäts-Verhältnis.

Lass uns probieren Morellino di Scansano Etichetta Rossa Fattoria dei Barbi 2019

Er ist von rubinroter Farbe, die ins Violette tendiert. Die Nase ist frisch und duftend, mit angenehmen fruchtigen Noten von roten Früchten und Unterholz, gefolgt von zarten blumigen und würzigen Noten, die zum Nippen verleiten. Das Getränk ist warm, weich und rund, im Einklang mit den zuvor in der Nase wahrgenommenen Aromen und von großer Frische, ausgewogen und mit präsenten, aber nie aufdringlichen Tanninen. Ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu Fleischsaucen, rotem Fleisch und Braten, Aufschnitt und traditionellen toskanischen Gerichten passt.

Hersteller - Fattoria dei Barbi

Die Fattoria dei Barbi, heute im Besitz von Stefano Cinelli Colombini, erstreckt sich über 306 Hektar zwischen Montalcino und Scansano. Im Weinkeller befinden sich 300 Holzfässer und Tausende von Flaschen des Brunello in der Veredelung. Die Weinkellerei sammelt ihre eigenen Flaschen mit Jahrgängen von 1870 bis heute, was die Kontinuität der Produktion beweist. Die von der Fattoria dei Barbi produzierten Brunello di Montalcino-Weine sind... Lesen sie mehr

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