Mormoreto 2013 Cassa Legno Nipozzano Marchesi de Frescobaldi

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EAN
8007425001706

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Robert Parker 91/100, Wine Enthusiast 90/100

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
HerkunftToscana
EinstufungToscana I.G.T.
VerpackungHolzkiste
Produkt-Code1200
VitignoCabernet Sauvignon 84%, Cabernet Franc 26%, Petit Verdot 5%, Merlot 5%
Graduierung14,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2013
PaarungGeschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Altern24 Monate
Serviertemperatur18 - 20°C

Mormoreto 2013 Cassa Legno Nipozzano Marchesi de Frescobaldi ist ein historischer Wein des Weinguts, der 1983 geboren wurde und nur dann produziert wird, wenn der Jahrgang es zulässt. Er wird aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc-, Petit Verdot- und Merlot-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober von Hand geerntet und ausgewählt und sofort in den Keller zur Rotweinherstellung transportiert werden. Jede Sorte wird separat vinifiziert und mazeriert, und nach einer Gärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 15 Tagen wird der Wein 20 Tage lang in Stahl vergoren, wobei die Schalen auf den Schalen bleiben. Nach der malolaktischen Gärung schließlich reift der Wein für 24 Monate in Eichenholzfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.

Lass uns probieren Mormoreto 2013 Cassa Legno Nipozzano Marchesi de Frescobaldi

Intensive rubinrote Farbe, sehr dicht und undurchdringlich. Die Nase ist komplex, mit intensiven Noten von roten Früchten wie Brombeeren und Himbeeren, gefolgt von blumigen und würzigen Nuancen von Vanille, Nelken, Kakao, Jasmin und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist er komplex, rund, samtig mit perfekt eingebundenen Tanninen. Wein von großer Harmonie und langer Persistenz Geschmack - Geruch.

Hersteller - Marchesi de' Frescobaldi

Marchesi de' Frescobaldi ist ein Weingut mit einer Geschichte und einem Prestige, die in Italien einzigartig sind. Seit über 30 Generationen und 700 Jahren produziert die Familie große Weine mit dem Ziel, die besten toskanischen Weinerzeuger in Italien und der Welt zu sein. Dieses Ziel wurde immer unterstützt durch den Respekt der Familie ... Lesen Sie mehr

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