Moscatello Selvatico Süßweine Castello Monaci

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8000160673849

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TypologieLikörwein
HerkunftPuglia
EinstufungSalento I.G.T.
Produkt-Code2325
AllergeneSulfite
WeintraubeMoscatello Selvatico 100%
Graduierung13,00 %
Größe0,50 LT
Jahrgang2017
PaarungCremige Süßigkeiten, Blauschimmelkäse, Trockenes Gebäck
Serviertemperatur12 - 14°C

Moscatello Selvatico Süßweine Castello Monaci wird aus der gleichnamigen aromatischen Weinrebe hergestellt, die in Ländern angebaut wird, die für die Produktion wichtiger Rotweine berühmt sind. Die Trauben werden gegen Mitte September leicht überreif geerntet. Die Trauben werden dann zum Trocknen gelassen und dann dem Weinherstellungsprozess mit sanftem Pressen und Gärung bei niedriger Temperatur in Stahltanks zugeführt. Nach dem Ausbau in Eichenbarriques für etwa 10 Monate wird der Wein in der Flasche für weitere 3 Monate verfeinert, bevor er in den Handel kommt.

Lass uns Probieren Moscatello Selvatico Süßweine Castello Monaci

Es hat eine intensive goldgelbe Farbe. Die Nase ist intensiv und reichhaltig, angenehme florale Noten von Orangenblüten und krautige Noten von Salbei werden offen wahrgenommen, gefolgt von Noten von reifen Früchten und leichten Gewürznuancen. Das Getränk ist weich, warm, einhüllend, mit Noten von karamellisierten Früchten, angenehmer Frische und einem langen und anhaltenden Abgang.

Hersteller - Castello Monaci

Unter einer strahlenden Sonne, die das Land mit Wärme durchflutet, während sich die Augen zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen und großzügigen Weinbergen verlieren, die vom Wind gestreichelt werden, der von zwei Meeren gemildert wird, steht im Herzen von Salice Salentino das Castello Monaci. Das Schloss und die Weinkellerei sind von etwa 3.000 Olivenbäumen und 150 Hektar Weinbergen umgeben, die ... Lesen Sie mehr

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