Muller Thurgau 2021 Hofstatter

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TypologieWeißwein
HerkunftTrentino-Alto Adige
EinstufungVigneti delle Dolomiti I.G.T.
Produkt-Code1328
AllergeneSulfite
WeintraubeMuller Thurgau 100%
Graduierung12,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2021
PaarungFischvorspeisen, Vorspeise, Krebstiere, Frischkäse, Pilze, Venusmuscheln, Gegrillten Fisch, Risotti, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Gemüse, Fischsuppe
Serviertemperatur8 - 10°C

Müller Thurgau 2021 Hofstatter ist ein Weißwein von großer Typizität und großem Ausdruck seines Terroirs, der aus den Weinbergen des Michei-Hofes auf etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Die Weinberge hier sind ideal für den Anbau von Müller-Thurgau-Trauben: Die Temperaturschwankungen sind wirklich bemerkenswert und der Mergelboden ist ideal für den Anbau von Müller-Thurgau. Nach der Weinlese werden nur die besten Müller Thurgau-Trauben in die Kellerei transportiert, wo sie in einem traditionellen Verfahren zu Weißwein verarbeitet werden: leichte Pressung und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur für einige Tage. Der Müller Thurgau Joseph Hofstatter wird, wie das gesamte Sortiment der Kellerei, mehrere Monate lang ausschließlich in Edelstahl gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und noch einige Wochen reifen darf. Der Müller Thurgau J. Hofstatter ist ein Weißwein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, der perfekt zu Aperitifs, weißem Fleisch und saisonalem Gemüse passt.

Lass uns probieren Müller Thurgau 2021 Hofstatter

Intensive und brillante strohgelbe Farbe. Die Nase zeigt intensive und duftende Aromen von weißen Blumen und gelben Früchten, gefolgt von krautigen Noten und einem Hauch von Feuerstein. Das Getränk ist gut strukturiert und hat einen guten Säuregehalt, ausgewogen und rund, im Einklang mit den in der Nase wahrgenommenen Aromen. Der Abgang ist lang und anhaltend. Ideal als Vorspeise oder zu gegrilltem Gemüse..

Hersteller - J. Hofstatter

J. Hofstatter ist eine 1907 von Joseph Hofstätter gegründete Weinkellerei in Tramin. Heute wird das Weingut in vierter Generation von Martin Foradori Hofstatter geführt, dem Sohn von Paolo Foradori, der als Vater des Südtiroler Blauburgunders gilt, und Erbe einer alten Winzerfamilie, die im östlichen Etschtal hervorragende Weinberge besitzt. Die Weinkellerei ist seit jeher für ihre Leidenschaft und die Beständigkeit ihrer Qualität bekannt und schafft es seit Jahrzehnten, die... Lesen sie mehr

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