Negroamaro 2017 Cantalupi Conti Zecca
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Gambero Rosso 2 Bicchieri, Luca Maroni 91/100
Gambero Rosso 2 Bicchieri, Luca Maroni 91/100
| Typologie | Rotwein |
|---|---|
| Herkunft | Puglia |
| Einstufung | Salento I.G.T. |
| Produkt-Code | 0805 |
| Weintraube | 85% Negroamaro,15% Altri Vitigni |
| Graduierung | 13,50 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2017 |
| Paarung | Gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Wildtiere |
| Serviertemperatur | 16 - 18°C |
Negroamaro 2017 Cantalupi Conti Zecca ist ein Wein von großer Typizität, der in der Stadt Salice Salentino in Apulien hergestellt wird. Die sorgfältig ausgewählten Negroamaro-Trauben werden in den Keller für eine traditionelle Rotweinvinifikation mit Gärung bei kontrollierter Temperatur und anschließender mehrmonatiger Reifung in verglasten Zementtanks transportiert. Anschliessend abgefüllt und vermarktet.
Lass uns Probieren Negroamaro 2017 Cantalupi Conti Zecca
Intensive und lebhafte rubinrote Farbe. Die Nase nimmt einhüllende Noten von reifen Früchten und angenehmen Gewürznoten wahr. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, samtig und recht tanninhaltig. Der Abgang ist von angenehm anhaltendem Geschmack - Geruch.
Hersteller - Conti Zecca
Conti Zecca ist heute eines der wichtigsten Weingüter im Salento. Die erste Weinbereitung fand 1935 mit dem Grafen Alcibiade Zecca statt, der beschloss, aus den Trauben seines Gutes Wein herzustellen, und seitdem hat das Unternehmen nicht aufgehört. Jeder einzelne Produktionsschritt wird maniakalisch verfolgt ... Lesen Sie mehr
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