Nero d'Avola 2020 Vitese Colomba Bianca

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8032700972969

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TypologieRotwein
HerkunftSicilia
EinstufungSicilia I.G.T.
PhilosophieBiologisch, Vegan Friendly
Produkt-Code2312
VitignoNero d'Avola 100%
Graduierung14,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2020
PaarungVorspeise, Weißes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Wurstwaren, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 18°C
GlutenfreiNein

Nero d'Avola 2020 Vitese Colomba Bianca ist ein Rotwein, der aus reinen Nero d'Avola-Trauben hergestellt wird, die aus biologischem und veganem Anbau stammen. Die Nero d'Avola-Trauben werden Anfang September geerntet und nach dem Transport zum Weingut werden nur die besten Trauben traditionell rot vinifiziert, mit Mazeration der Schalen bei niedriger Temperatur und anschließender alkoholischer Gärung in Kontakt mit den Schalen für fast 2 Wochen. Schließlich wird der Nero d'Avola Vitese einige Monate im Stahl und in der Flasche gelagert, bevor er in den Verkauf kommt.

Lass uns Probieren Nero d'Avola 2020 Vitese Colomba Bianca

Er hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist geprägt von intensiven fruchtigen Aromen, vor allem von roten Früchten, gefolgt von duftenden Noten, Mineralien und einem Hauch von Gewürzen. Im Antrunk zeigt er sofort eine tolle Balance zwischen Tanninen und Säure, gute Struktur und Weichheit, intensiv und sehr angenehm zu trinken. Der Abgang ist lang und anhaltend. Perfekter Begleiter für rotes Fleisch, reife Käsesorten und typische Aufschnitte.

Hersteller - COLOMBA BIANCA

Colomba Bianca ist heute eine der größten Weinkooperativen in Italien und Sizilien. Das 1970 gegründete Weingut hat heute 2480 Mitglieder und etwa 7500 Hektar Weinberge, die sich auf die Provinzen Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta und Ragusa verteilen. Colomba Bianca hat auch 5 Weingüter ... Lesen Sie mehr

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