Novaserra Greco di Tufo 2020 Mastroberardino

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8017015114204

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TypologieWeißwein
HerkunftCampania
EinstufungGreco di Tufo D.O.C.G.
Produkt-Code0214
VitignoGreco 100%
Graduierung13,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2020
PaarungVorspeise, Weißes Fleisch, Krebstiere, Käse mit mittlerem Gewürz, Gebratener Fisch, Venusmuscheln, Erste Fischgerichte, Zweite Gänge basierend auf Fisch
Serviertemperatur10 - 12°C

Novaserra Greco di Tufo 2020 Mastroberardino ist ein Weißwein, der aus reinen Greco-Trauben hergestellt wird. Er stammt aus dem Weingut Montefusco, das sich auf einer Höhe von über 500 Metern befindet, in einem Gebiet, das für den Anbau dieser Sorte besonders geeignet ist. Novaserra Greco ist ein großer Klassiker der kampanischen Önologie, dem die Wiederbelebung dieser herrlichen Traube in Italien und in der Welt zugeschrieben wird. Die Ernte der Greco-Trauben findet in den letzten Oktobertagen statt, wobei nur die Früchte von mindestens 15 Jahre alten Weinbergen geerntet werden, und zwar auf manuelle Weise mit Hilfe von Holzkisten. Die Vinifizierung in Weiß erfolgt auf klassische Weise und der Wein verfeinert sich in der Flasche für etwa vier Monate, bevor er auf den Markt kommt. Der Greco di Tufo DOCG Novaserra ist ein Weißwein, der sich mit einem alten Territorium identifiziert, von außergewöhnlicher Annehmlichkeit und Komplexität.

Lass uns probieren Novaserra Greco di Tufo 2020 Mastroberardino

Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase intensive Aromen von Birne und Aprikose, die allmählich in Mandel- und mineralische Düfte übergehen. Das Getränk ist gute Struktur, ausgezeichnete Frische und Geschmack meisterhaft ausgewogen, im Einklang mit den Aromen zunächst von der Nase wahrgenommen. Ein perfekter Weißwein zu gebratenen Speisen, ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis, italienischen Vorspeisen und Frischkäse.

Hersteller - Mastroberardino

Mastroberardino ist ein Weingut, das 1878 von Angelo Mastroberardino gegründet wurde und zu den wichtigsten und ältesten Weingütern Kampaniens gehört. Seit Generationen widmet sich die Familie Mastroberardino der Aufwertung von Weinen und Rebsorten des Gebietes wie Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Taurasi DOCG. Das Weingut befindet sich in Atripalda... Lesen sie mehr

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