Pallagrello Bianco 2020 Vestini Campagnano
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| Typologie | Weißwein |
|---|---|
| Herkunft | Campania |
| Einstufung | Terre del Volturno I.G.T. |
| Produkt-Code | 1793 |
| Weintraube | Pallagrello Bianco 100% |
| Graduierung | 13,00 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2020 |
| Paarung | Fischvorspeisen, Weißes Fleisch, Krebstiere, Blauschimmelkäse, Frischkäse, Gebratener Fisch, Gegrillten Fisch, Erste Fischgerichte, Zweite Gänge basierend auf Fisch |
| Serviertemperatur | 10 - 12°C |
Pallagrello Bianco 2020 Vestini Campagnano ist ein typischer Weißwein aus der Provinz Caserta, der aus reinen Pallagrello Bianco-Trauben auf dem eigenen Weingut in der Gemeinde S. Giovanni e Paolo hergestellt wird. Die Trauben des Pallagrello Bianco werden auf Lehmböden in einer Höhe von etwa 120 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und erst bei perfekter Reife von Hand geerntet und zur traditionellen Weißweinbereitung in die Kellerei gebracht. Am Ende der Weinbereitung reift der Pallagrello Bianco für einen Zeitraum von 6 Monaten in Eichenfässern und wird dann für weitere 6 Monate in Flaschen gelagert, bevor er in den Verkauf kommt. Der Pallagrello Bianco von Vestini Campagnano ist ein traditioneller Weißwein aus Caserta, eine Rebsorte, die ihre Wurzeln in der fernen Vergangenheit hat und uns auch heute noch mit ihren organoleptischen Eigenschaften fasziniert, die perfekt zu weißem Fleisch, ersten und zweiten Gängen und Fischgerichten passen.
Lass uns probieren Pallagrello Bianco 2020 Vestini Campagnano
Die Farbe ist ein intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zarte Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, gefolgt von Kräuternoten und einem Hauch von Walnuss, im Abgang leicht mineralische Noten und weißer Moschus. Das Getränk ist weich und sauber, mit guter Säure und Ausgewogenheit; die bereits in der Nase wahrgenommenen Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten bleiben erhalten. Ideal zu gebratenen Meeresfrüchten oder Blauschimmelkäse.
Hersteller - Vestini Campagnano
Das Weingut Vestini Campagnano hat das Verdienst, das erste wirkliche Weingut zu sein, das alles auf die wichtigsten Rebsorten dieser Ländereien, Pallagrello und Casavecchia, gesetzt hat. Mit großem Respekt vor der Tradition und dem Territorium führt die Familie Barletta, Eigentümerin des Weinguts, diese wunderbare... Lesen Sie mehr
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