Perricone 2019 Terre Siciliane Cantine Fina

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Luca Maroni 91/100

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
VitignoPerricone 100%
EinstufungTerre Siciliane I.G.T.
HerkunftSicilia
Graduierung13,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Wurstwaren
Serviertemperatur16 - 18°C
Produkt-Code2302

Perricone 2019 Terre Siciliane Cantine Fina ist ein typischer Rotwein, der aus der gleichnamigen, aus Westsizilien stammenden roten Rebsorte gewonnen wird. Der Perricone ist sehr gut erkennbar und unterscheidet sich von anderen Trauben durch seine olfaktorischen Eigenschaften und seine Eleganz. Die Lese erfolgt gegen Ende September von Hand, und die Trauben werden traditionell ganz in Stahl in Rot gekeltert. Perricone Terre Siciliane reift für eine gewisse Zeit in Stahl und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Genießbarkeit und Typizität.

Lass uns Probieren PERRICONE 2019 terre siciliane Cantine Fina

Er hat eine sehr intensive rote Farbe mit violetten Zügen. Die Nase nimmt intensive Gewürznoten von Wacholder und schwarzem Pfeffer wahr, gefolgt von einhüllenden Noten von Sauerkirsche und Pflaume und leichten blumigen Zügen von Veilchenblüten. Das Getränk ist vollmundig und elegant, weich und einhüllend, mit weichen Tanninen und langem Nachgeschmack. Perfekt zu Aufschnitt und Käse oder sogar zu gedünstetem roten Fleisch.

Hersteller - cantine fina

Cantine Fina wurde in Marsala, Sizilien, in einem Paradies geboren, das zwischen den Ägadischen Inseln und dem Stagnone-Reservat mit der Insel Mothia in der Mitte liegt. Was ihre Weine stark charakterisiert, sind die pedoklimatische Vielfalt und die unterschiedlichen Terroirs, die in ihren Weinbergen vorherrschen... Lesen sie mehr

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