Pian delle Vigne 2015 Brunello di Montalcino DOCG Antinori
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Wine Spectator 91/100
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| Typologie | Rotwein |
|---|---|
| Herkunft | Toscana |
| Einstufung | Brunello di Montalcino D.O.C.G. |
| Produkt-Code | 2534 |
| Vitigno | Sangiovese 100% |
| Graduierung | 14,00 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2015 |
| Paarung | Wildtiere, Geschmortes Fleisch, Gewürzter Käse |
| Serviertemperatur | 16 - 18°C |
Pian delle Vigne 2015 Der Brunello di Montalcino DOCG Antinori ist einer der renommiertesten Weine der gesamten Herkunftsbezeichnung. Die Trauben, die vom Weingut Pian delle Vigne, 6 km von der Stadt Montalcino entfernt, stammen, werden sowohl bei der Lese als auch im Weinkeller ausgewählt, um die Pressung vollkommen intakter Trauben zu garantieren. Nach einer delikaten Pressung wird der Most in Stahl umgefüllt und gärt in Kontakt mit den Schalen für eine Dauer von etwa 20 Tagen bei einer Temperatur von 28°C. Am Ende des Gärungsprozesses wird der Wein in Eichenfässer mit 30 bis 80 HL umgefüllt und 2 Jahre lang reifen lassen. Der Wein reift dann für einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Lass uns probieren Pian delle Vigne 2015 Der Brunello di Montalcino DOCG Antinori
Wein von seltener Schönheit, von intensiver und tief rubinroter Farbe. Die Nase wird von blumigen und fruchtigen Noten von Sauerkirsche, Himbeere und Zitrusfrüchten umschmeichelt, gefolgt von Kakao- und Balsamnoten. Das Getränk ist weich, harmonisch, mit seidigen Tanninen und Aromen von Tabak, Schokolade und Beeren. Ein Wein von großer Eleganz mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Hersteller- Marchesi Antinori
Kein Weingut kann sich der Geschichte und Bedeutung der Familie Antinori rühmen. Eine der wichtigsten und geschätztesten Familien der Welt für ihre Produktion von höchster Qualität. Alles begann 1385 mit Giovanni di Piero Antinori, der Teil der florentinischen Kunst der Weinbereitung wurde... Lesen Sie mehr
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