Pian delle Vigne 2019 Rosso di Montalcino DOC Antinori
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| Typologie | Rotwein |
|---|---|
| Vitigno | Sangiovese 100% |
| Einstufung | Rosso di Montalcino D.O.C. |
| Herkunft | Toscana |
| Graduierung | 14,00 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2019 |
| Paarung | Gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Rotes Fleisch, Käse mit mittlerem Gewürz, Erste Gänge mit Fleisch, Hauptgerichte auf Fleischbasis, Wildtiere |
| Serviertemperatur | 16°-18°C |
| Produkt-Code | 0670 |
Pian delle Vigne 2019 Rosso di Montalcino DOC Antinori schließt sich der Produktion der beiden anderen Domaine Weine an: Brunello Pian delle Vigne und Riserva Vignaferrovia. Die Trauben werden sanft gepresst und während der Vinifikationsphase bei einer Temperatur von 25°C im Tank geführt, um den aromatischen Teil zu erhalten, mit anschließender Maischestandzeit von etwa 8-10 Tagen. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der gewonnene Wein 12 Monate lang in großen Holzfässern. Der Wein reift dann einige Monate in der Flasche weiter, bevor er auf den Markt kommt.
Lass uns probieren Pian delle Vigne 2019 Rosso di Montalcino DOC Antinori
Wein von intensiver und leuchtend rubinroter Farbe. Die Nase ist komplex mit Noten von Kirsche, Pflaume und kleinen roten Früchten. Das Getränk ist energisch und lebendig, mit einer säuerlichen Note und großer Schmackhaftigkeit, diese Faktoren machen ihn zu einem breiten und ausgewogenen Wein. Im Ziel hat es eine gute Ausdauer.
Hersteller- Marchesi Antinori
Kein Weingut kann sich der Geschichte und Bedeutung der Familie Antinori rühmen. Eine der wichtigsten und geschätztesten Familien der Welt für ihre Produktion von höchster Qualität. Alles begann 1385 mit Giovanni di Piero Antinori, der Teil der florentinischen Kunst der Weinbereitung wurde... Lesen Sie mehr