Primo Scuro 2019 Cannonau di Sardegna DOC Cantina Mesa

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8033622330370

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TypologieRotwein
HerkunftSardegna
EinstufungCannonau di Sardegna D.O.C.
Produkt-Code2681
VitignoCannonau 100%
Graduierung14,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Frischkäse, Käse mit mittlerem Gewürz, Wurstwaren, Hauptgerichte auf Fleischbasis, Zweite Gänge basierend auf Fisch
Serviertemperatur16 - 18°C

Primo Scuro 2019 Cannonau di Sardegna DOC Cantina Mesa wird in Reinheit aus Trauben hergestellt, die im Sulcis-Gebiet im Süden - Westen Sardiniens auf lehmigen Böden angebaut werden, die reich an Skelett und Mineralien sind, die den Trauben wichtige organoleptische Eigenschaften verleihen. Die Weinlese findet Anfang Oktober statt und die Trauben werden in den Weinkeller transportiert, abgebeert und in Rotwein mit einer einwöchigen Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C vinifiziert. Am Ende des Vinifikationsprozesses reift der Wein einige Monate in Stahl und weitere zwei Monate im Glas, bevor er auf den Markt kommt. Qualität - Preisverhältnis wie wenige andere Weine auf dem Markt!

Lass uns probieren Primo Scuro 2019 Cannonau di Sardegna DOC Cantina Mesa

Intensive rubinrote Farbe. Das Bukett ist reichhaltig, von mittlerer Intensität, mit angenehmen Noten von reifen roten Früchten und Veilchen, gefolgt von Nuancen von mediterraner Macchia und leichten Gewürznoten. Das Getränk ist warm, gut strukturiert, mit seidigen Tanninen, ausgewogen und harmonisch. Der Schluss ist lang und ausdauernd.

Hersteller - CANTINA MESA

Cantina Mesa wurde 2004 von Gavino Sanna gegründet, aber dank Innovationsgeist und Land der höchsten Berufung, gelingt es in kurzer Zeit, in Italien und in der ganzen Welt Weine von höchster territorialer Exzellenz zu schaffen und bekannt zu machen. Mesa stammt aus dem sardischen Dialekt und bedeutet "Tisch", das Wesen der Familie und Einfachheit, Säulen eines Weinguts, das eine starke und... Lesen Sie mehr

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