Radici Taurasi 2016 Mastroberardino
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Veronelli 3 Stelle oro, Wine Spectator 91/100, 4 Grappoli Bibenda
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Typologie | Rotwein |
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Herkunft | Campania |
Einstufung | Taurasi D.O.C.G. |
Produkt-Code | 0215 |
Allergene | Sulfite |
Weintraube | Aglianico 100% |
Graduierung | 13,50 % |
Größe | 0,75 LT |
Jahrgang | 2016 |
Paarung | Gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Wurstwaren |
Altern | 4 Jahre |
Serviertemperatur | 16 - 18°C |
Radici Taurasi 2016 Mastroberardino ist wahre Geschichte der Weinkultur in Kampanien. In der Tat ist das Projekt Radici Taurasi seit Jahren weltweit für seine Persönlichkeit und Qualität bekannt. Radici Taurasi ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Aglianico-Trauben hergestellt wird, die in den Gemeinden Montemarano und Mirabella Eclano angebaut werden und von mindestens 20 Jahre alten Weinbergen stammen. Die Ernte der Aglianico-Trauben erfolgt etwa in den ersten zehn Tagen des Novembers, ausschließlich von Hand und unter Verwendung von Holzkisten. Die Rotweinvinifikation erfolgt auf traditionelle Weise und der gewonnene Wein wird mindestens 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, gefolgt von weiteren 24 Monaten in der Flasche, gemäß den Vorschriften der Taurasi DOCG. Wahrer Fahnenträger und Wahrzeichen des Hauses Mastroberardino, Taurasi Radici ist ein großer Klassiker für Liebhaber und nicht, ein Muss in jedem Keller.
Lass uns probieren Radici Taurasi 2016 Mastroberardino
Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit zu Granat tendierenden Reflexen. Die Nase bietet ein Bouquet von Aromen groß und komplex, mit intensiven fruchtigen Noten von Kirsche und Beeren, gefolgt von blumigen Aromen von Veilchen und dann schließen mit Noten von schwarzem Pfeffer und anderen Gewürzen. Am Gaumen hat er eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz, mit perfekt ausbalancierten Tanninen, zarte fruchtige und würzige Noten sind wahrnehmbar. Insgesamt ist er harmonisch, ausgezeichnete Persistenz von Geschmack und Geruch. Wein von extremer Langlebigkeit, niemand konnte ein Zeitlimit definieren, innerhalb dessen man ihn trinken sollte.
Hersteller - Mastroberardino
Mastroberardino ist ein Weingut, das 1878 von Angelo Mastroberardino gegründet wurde und zu den wichtigsten und ältesten Weingütern Kampaniens gehört. Seit Generationen widmet sich die Familie Mastroberardino der Aufwertung von Weinen und Rebsorten des Gebietes wie Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Taurasi DOCG. Das Weingut befindet sich in Atripalda... Lesen sie mehr
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