Ramitello 2013 Biferno DOC Di Majo Norante

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8011315000052

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Wine SPectator 87/100, 4 Grappoli Bibenda,

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
HerkunftMolise
EinstufungBiferno D.O.C.
Produkt-Code2205
VitignoMontepulciano 80% Aglianico 20%
Graduierung13,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2013
PaarungWildtiere, Weißes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur18°C

Ramitello 2013 Biferno DOC Di Majo Norante ist ein besonderer Cru, der aus der besten Auslese von Montepulciano- und Aglianico-Trauben aus dem gleichnamigen Weinberg in der Provinz Campomarino stammt. Die Trauben werden in der letzten Oktoberwoche geerntet und traditionell einen Monat lang in Rotwein mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen vinifiziert. Der Wein reift teilweise in Eichenfässern und teilweise in Stahlfässern, mit einer weiteren 6-monatigen Verfeinerung in der Flasche.

Lass uns Probieren Ramitello 2013 Biferno DOC Di Majo Norante

Intensive rubinrote Farbe und manchmal undurchdringlich. Die Nase zeichnet sich durch eine breite Palette von Aromen aus, die sich perfekt vermischen; es gibt Noten von Pflaume, Beeren, Tabak, Leder und leichte balsamische Nuancen. Das Getränk ist seidig, umhüllend und warm, mit Tanninen, die nie aufdringlich, sondern gut verschmolzen sind. Der Abgang hat eine gute Persistenz von Geschmack - Geruch.

Hersteller - Di Majo Norante

Di Majo Norante ist ein Weingut im Norden des Gargano, im Bezirk Ramitello in Molise. In diesem Gebiet hat der Wein eine tausendjährige Tradition, die bis zu den Römern und Samniten zurückreicht, wo die Zusammensetzung des Bodens und des Klimas eine perfekte Kombination für den Anbau von Trauben schuf und immer noch schafft.. Lesen sie mehr

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