RediMore Aglianico 2019 Mastroberardino

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TypologieRotwein
HerkunftCampania
EinstufungIrpinia D.O.C.
Produkt-Code0206
VitignoAglianico 100%
Graduierung13,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Rotes Fleisch, Blauschimmelkäse, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Wurstwaren, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 18°C

RediMore Aglianico 2019 Mastroberardino ist ein Rotwein, der auf dem schönen Weingut Mirabella Eclano entsteht. Die Reben, die für die Produktion von Redimore verwendet werden, sind Klone von Aglianic,o aus einem Jahrhundert-Freilandweinberg und es ist aus diesem Grund, dass der Ertrag pro Hektar des Weinbergs extrem niedrig ist und dass seine Trauben kleinere Beeren mit einer dickeren Haut liefern. Die Trauben werden in den letzten Oktobertagen von Hand geerntet und nach dem Transport zum Weingut einem traditionellen Rotweinherstellungsprozess unterzogen. Der Aglianico Irpinia DOC Redimore reift für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. RediMore ist ein Aglianico Irpinia DOC von großem Charme und Typizität, der bei jedem Schluck die Irpinia zu malen vermag.

Lass uns probieren RediMore Aglianico 2019 Mastroberardino

Intensiver rubinroter Wein. Die Nase ist komplex und intensiv, umhüllt Aromen von roten Früchten und Gewürzen, aus denen Himbeere, Tabak, Kakao und Kaffee hervorgehen, gefolgt von leichten krautigen und unterholzigen Nuancen. Am Gaumen ist er gut strukturiert und einhüllend, warm und weich, mit festen, aber gut eingebundenen Tanninen; exzellente geschmacklich-olfaktorische Persistenz im Abgang. Perfekt zu Wild und Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln.

Hersteller - Mastroberardino

Mastroberardino ist ein Weingut, das 1878 von Angelo Mastroberardino gegründet wurde und zu den wichtigsten und ältesten Weingütern Kampaniens gehört. Seit Generationen widmet sich die Familie Mastroberardino der Aufwertung von Weinen und Rebsorten des Gebietes wie Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Taurasi DOCG. Das Weingut befindet sich in Atripalda... Lesen sie mehr

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