Rosa Regale 2020 Brachetto D'Acqui DOCG Banfi
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| Typologie | Schaumwein |
|---|---|
| Vitigno | Brachetto 100% |
| Einstufung | Brachetto d'Acqui D.O.C.G. |
| Herkunft | Piemonte |
| Graduierung | 7,00% |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2020 |
| Paarung | Vorspeise, Cremige Süßigkeiten, Trockene Süßigkeiten, Obst, Trockenes Gebäck, Gebäck |
| Zucker-Dosierung | Süss |
| Serviertemperatur | 6 - 8°C |
| Produkt-Code | 2730 |
Rosa Regale 2020 Brachetto D'Acqui DOCG Banfi ist ein süßer Schaumwein, der aus Trauben aus den eigenen Weinbergen der Weinkellerei hergestellt wird, die im Herzen von Acqui Terme, im Weingut La Rosa, liegt. Am Ende der Weinlese werden die Brachetto-Trauben sorgfältig ausgewählt und sofort der Weinbereitung zugeführt, mit einer Mazeration von 4 - 5 Tagen bei niedrigen Temperaturen mit häufigem Walken und anschließender Lagerung bei 0°C. Das Aufschäumen erfolgt im Autoklaven nach der Charmat-Methode für einige Wochen. Nach einer kurzen Reifezeit wird der Rosa Regale Brachetto schließlich in Flaschen abgefüllt und vermarktet.
Lass uns probieren Rosa Regale 2020 Brachetto D'Acqui DOCG Banfi
Er hat eine hellrubinrote Farbe und einen feinen und anhaltenden Schaum. Die Nase ist intensiv, typisch aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten und Veilchen. Das Getränk ist zart, umhüllend und ausgewogen, süß und von seltener Eleganz. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Mandel- und Muskatnussnoten, die das ganze Getränk begleiten.
Hersteller - Banfi
Banfi wurde 1978 von den Brüdern John und Harry Mariani gegründet. Unmittelbar flankiert von Ezio Rivella, einem der größten italienischen Önologen, gründeten die Brüder das Unternehmen mit einem groß angelegten Produktionsprojekt mit einer Weinproduktion, die das Qualitätsniveau der Produkte stets hoch halten sollte. Einige Jahre später haben die Brüder ... Lesen Sie mehr