Rue 333 Taurasi DOCG 2016 Nativ

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8000255390194

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Luca Maroni 95/100

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
HerkunftCampania
EinstufungTaurasi D.O.C.G.
Produkt-Code2608
VitignoAglianico 100%
Graduierung14,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2016
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Hauptgerichte auf Fleischbasis, Wildtiere
Altern4 Jahre
Serviertemperatur16 - 18°C

Rue 333 Taurasi DOCG 2016 Nativ wird mit reinen Aglianico-Trauben aus den eigenen Weinbergen des Weinguts hergestellt. Die Lese erfolgt manuell um die zweite Oktoberdekade und die Trauben werden in den Weinkeller für eine traditionelle Rotweinvinifikation transportiert, mit kalter Vormazeration und Mazeration der Schalen für etwa 20 Tage Gärung mit ausgewählten Hefen. Am Ende des Weinherstellungsprozesses wird der Taurasi Rue 333 für 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche und die folgenden 24 Monate in der Flasche gereift, bevor er vermarktet wird. Sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis für einen treuen Begleiter geschmorter und schmackhafter Fleischgerichte.

Lasst uns probieren Rue 333 Taurasi DOCG 2016 Nativ

Leuchtend rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und reichhaltig, mit Noten von reifen roten Früchten, die an Kirsche erinnern, gefolgt von krautigen und würzigen Nuancen von Lakritze und Holz. Am Gaumen ist er seidig, tanninhaltig, konsistent mit den in der Nase wahrgenommenen Aromen, von großer Ausgewogenheit und Harmonie. Ausgezeichnete geschmacklich-olfaktorische Persistenz.

Hersteller - Nativ

Nativ ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der 2008 von Dr. Mario Ercolino, einem international anerkannten Önologen, in der Stadt Paternopoli in Irpinia, in der Provinz Avellino, gegründet wurde. Die Weinkellerei Nativ widmet sich der Produktion der typischen Weine des Territoriums und insbesondere der autochthonen Trauben, die nur auf den 15 Hektar des Weingutes angebaut werden, die ... Lesen Sie mehr

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