Sangue di Giuda 2021 Oltrepò Pavese Giorgi
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| Typologie | Rotwein |
|---|---|
| Herkunft | Lombardia |
| Einstufung | Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese D.O.C. |
| Produkt-Code | 2688 |
| Allergene | Sulfite |
| Weintraube | Croatina 50%, Barbera 40%, Bonarda, Vespolina e Pinot Nero 10% |
| Graduierung | 7,00% |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2021 |
| Paarung | Vorspeise, Cremige Süßigkeiten, Trockene Süßigkeiten, Nach dem Essen, Blauschimmelkäse, Gewürzter Käse, Trockenes Gebäck, Gebäck |
| Serviertemperatur | 6 - 8°C |
Sangue di Giuda 2021 Oltrepò Pavese Giorgi ist ein süßer und spritziger Rotwein, der hauptsächlich aus Croatina- und Barbera-Trauben und in geringeren Mengen aus Vespolina-, Pinot Nero- und Uva Rara-Trauben (Bonarda) hergestellt wird. Die Trauben werden Anfang September von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Die Trauben werden in die Kellerei transportiert, wo sie entrappt und gepresst werden. Der gewonnene Most wird in Kontakt mit den Schalen für eine kurze Zeit vergoren und dann wird der Wein in Stahl-Autoklaven für eine leichte Schaumbildung gelegt, wobei ein guter Restzucker erhalten bleibt. Schließlich wird der Sangue di Giuda vor dem Verkauf noch in Stahl veredelt. Seit Jahren bietet die Kellerei Giorgi einen der besten Sangue di Giuda auf dem Markt an, ein Produkt mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, das sehr gut trinkbar ist.
Lass uns probieren Sangue di Giuda 2021 Oltrepò Pavese Giorgi
Purpurrote Farbe mit cremiger Mousse und mittlerem Abgang. Die Nase ist intensiv, reichhaltig und wohlriechend, mit angenehmen Noten von roten und frischen Früchten, zarten Duftnoten und weinigen Nuancen, die zum Probieren einladen. Am Gaumen ist er angenehm süß, aber nicht übermäßig, mittelkräftig, lebendig, ausgewogen, leicht und anhaltend. Der Sangue di Giorgi eignet sich hervorragend als Getränk nach dem Essen und passt hervorragend zu Desserts, Gebäck, Blauschimmelkäse und Schokolade.
Hersteller - Giorgi Cantine
Giorgi Cantine wurde 1875 mit der ersten Generation gegründet, die Wein nur für Familien in den Nachbarländern produzierte. Nach kurzer Zeit jedoch drängten sie sich, getrieben von Ehrgeiz, über ihre Grenzen hinaus und begannen, sich stark auf die im Weinberg ausgedrückte Qualität zu konzentrieren und diese dann auf die Flasche zu übertragen. Das Giorgi-Projekt begann, Realität zu werden... Lesen sie mehr
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