Solera di Solera Magnum 2LT im Holzfall Grappa Segnana

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Weitere Informationen
TypologieGrappa
HerkunftItalien
VerpackungHolzkiste
Produkt-Code2513
VitignoPinot Nero 60% Chardonnay 40%
Graduierung40,00%
Größe2,00 LT
PaarungDunkle Schokolade, Zigarre
Serviertemperatur16 - 18°C

Solera di Solera Magnum 2LT in einer Holzkiste Grappa Barrique Segnana wird aus den besten Trestern von Pinot Nero und Chardonnay gewonnen, die früher die besten Reserven der Ferrari-Schaumweine hervorbrachten. Diese werden nach einem in der Welt einzigartigen und durch ein eigenes Patent geschützten Verfahren destilliert, das als "Redestillation des Schleims" bezeichnet wird. Durch dieses Verfahren ist die Segnana-Brennerei in der Lage, die Aromen aus dem reinsten Teil des Tresters zu entnehmen. Nach Abschluss des Destillationsprozesses wird der Grappa nach der Solera-Methode gereift, bei der der Grappa von einer Etage zur anderen von fünf Etagen aus Fässern (aus amerikanischem und europäischem Holz) durchläuft, die jedes Jahr übereinander gelegt und dann gemischt werden. Der Grappa Segnana Solera di Solera ist eine Mischung aus 5 verschiedenen Jahrgängen, die von dem Brennmeister, der die historische Brennerei seit Jahren begleitet hat, weise gemischt wurde...

Lass uns probieren Solera di Solera Magnum 2LT im Holzfall Grappa Segnana

Die Farbe ist bernsteinfarben, tief und hell. Die Nase ist intensiv und bietet eine breite Palette an Aromen von kandierten Früchten, Brioche, Zimt und Röstnoten, die durch die Fassreifung entstehen. Am Gaumen ist er weich, harmonisch, konsistent die wahrgenommenen Aromen in der Nase, von großer Persistenz. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hersteller - distilleria segnana

Die Ursprünge der Distilleria Segnana gehen auf das Jahr 1860 zurück, als Paolo Segnana eine der wenigen mobilen Destillerien der Geschichte schuf. Auf einem Pferdewagen installierte er ein paar Destillierapparate und begann, von Stadt zu Stadt zu fahren und bis zu 24 Stunden lang gepresste Trester zu destillieren. 1982 wurde die ... Lesen Sie mehr

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