Schaumwein Metodo Classico Pas Dosè Cantine Fina
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| Typologie | Schaumwein |
|---|---|
| Herkunft | Sicilia |
| Einstufung | Terre Siciliane I.G.T. |
| Produkt-Code | 1918 |
| Vitigno | Chardonnay 70% Pinot Nero 30% |
| Graduierung | 12,00 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2015 |
| Degorgieren | Sboccatura 2018 |
| Paarung | Krebstiere, Erste Fischgerichte |
| Zucker-Dosierung | Pas Dosè |
| Serviertemperatur | 8 - 10°C |
Schaumwein Metodo Classico Pas Dosè Cantine Fina wird aus einer Mischung von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben gewonnen, die in Westsizilien in den Gemeinden von Marsala und Umgebung angebaut werden. Das Produkt bleibt vor dem Degorgieren 24 Monate auf den Hefen und danach wird kein Liqueur d'expedition hinzugefügt. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Krustentieren.
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Dieser nicht dosierte Schaumwein hat eine strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase hat frische fruchtige und blumige Noten, begleitet von den typischen duftenden Aromen von Hefe. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch, mit einer ausgezeichneten Schmackhaftigkeit und gut ausgewogen.
Hersteller - cantine fina
Cantine Fina wurde in Marsala, Sizilien, in einem Paradies geboren, das zwischen den Ägadischen Inseln und dem Stagnone-Reservat mit der Insel Mothia in der Mitte liegt. Was ihre Weine stark charakterisiert, sind die pedoklimatische Vielfalt und die unterschiedlichen Terroirs, die in ihren Weinbergen vorherrschen. Lesen Sie mehr
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