Syrah 2017 Terre Siciliane Cantine Fina

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
VitignoSyrah 100%
EinstufungTerre Siciliane I.G.T.
HerkunftSicilia
Graduierung14,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2017
PaarungRotes Fleisch, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch
Serviertemperatur16 - 20°C
Produkt-Code1861

Syrah 2017 Terre Siciliane Cantine Fina ist ein Beispiel dafür, wie diese internationale Rebsorte in Sizilien ihren idealen Lebensraum gefunden hat. Die Trauben werden Ende August geerntet und nach dem Einmaischen und Abbeeren wird der Most in Stahl vergoren und einige Tage lang in Kontakt mit den Schalen mazeriert. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wir empfehlen die Kombination mit kräftigen Geschmacksrichtungen wie Hirsch oder Wildschwein.

Lass uns probieren Syrah 2017 Terre Siciliane Cantine Fina

Ein Wein mit einer unverwechselbaren Farbe, einem Rot mit dunkelvioletten Reflexen, intensiv und tief. Die Nase nimmt fruchtige und blumige Aromen von Beeren und violetten Blumen wahr. Am Gaumen ist er robust und gut strukturiert, mit Noten von kleinen schwarzen Früchten und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer. Das Tannin ist mittel, aber nie invasiv, mit guter Weichheit, Frische und ausgezeichneter Persistenz.

Hersteller - cantine fina

Cantine Fina wurde in Marsala, Sizilien, in einem Paradies geboren, das zwischen den Ägadischen Inseln und dem Stagnone-Reservat mit der Insel Mothia in der Mitte liegt. Was ihre Weine stark charakterisiert, sind die pedoklimatische Vielfalt und die unterschiedlichen Terroirs, die in ihren Weinbergen vorherrschen. Lesen Sie mehr

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