Tareni Syrah 2020 Pellegrino

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8004445016536

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TypologieRotwein
HerkunftSicilia
EinstufungTerre Siciliane I.G.T.
Produkt-Code1320
AllergeneSulfite
WeintraubeSyrah 100%
Graduierung13,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2020
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Käse mit mittlerem Gewürz, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Wurstwaren, Hauptgerichte auf Fleischbasis, Wildtiere
Serviertemperatur16 - 18°C

Tareni Syrah 2020 Pellegrino ist ein Rotwein von großer Struktur und Harmonie. Die reinen Syrah-Trauben, die auf den eigenen Ländereien in der Landschaft von Salemi und Mazaro del Vallo in der Provinz Trapani auf einer Höhe von etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, werden in den ersten zehn Septembertagen geerntet und zur traditionellen Rotweinbereitung in die Kellerei transportiert. Nach der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur wird der Rotwein mindestens 4 Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Am Ende wird der Syrah-Rotwein in Flaschen abgefüllt und noch einige Monate lang verfeinert, bevor er für den Verkauf freigegeben wird. Der Pellegrino Tareni Syrah ist ein Rotwein von großer Intensität und Harmonie, ideal zur Begleitung von Schmorbraten, Wild und halbgereiften Käsesorten. Obwohl die Rebsorte Syrah nicht von der italienischen Halbinsel, sondern aus Frankreich stammt, hat sie in Sizilien ein perfektes Habitat gefunden und ist in der Lage, sich auf hohem Qualitätsniveau auszudrücken.

Lass uns probieren Tareni Syrah 2020 Pellegrino

Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit ausgeprägten fruchtigen Noten von Kirsche, Granatapfel und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Veilchenblüten und leichten würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er elegant, gut strukturiert, angenehm tanninhaltig und ausgewogen, im Einklang mit den zuvor in der Nase wahrgenommenen Aromen. Langer Abgang und mittlere Persistenz von Geschmack und Geruch.

Hersteller - Cantine Pellegrino

Die Cantine Pellegrino repräsentiert die Geschichte des Weins in Sizilien und Italien. Das Weingut geht auf das Jahr 1880 zurück, 20 Jahre nach der Landung von Giuseppe Garibaldi in Marsala, und wurde von Paolo Pellegrino, einem Notar und Winzer, mit Hilfe seines Sohnes Carlo gegründet, die beide entschlossen waren, in den ökologischen Sektor zu investieren, mit Marsala als Ziel. Seit diesem Tag... Lesen sie mehr

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