Tenuta Sant'Alfonso 2018 Chianti Classico Rocca delle Macie

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8002305009254

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3 Bicchieri Gambero Rosso

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
HerkunftToscana
EinstufungChianti Classico D.O.C.G.
Produkt-Code2227
VitignoSangiovese 100%
Graduierung14,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Weißes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 20°C

Chianti Tenuta Sant'Alfonso 2018 Rocca delle Macie ist ein prestigeträchtiger Rotwein, der im historischen Herzen der toskanischen Appellation hergestellt wird und das Ergebnis jahrelanger Tradition und Erfahrung des Weinguts ist. Der Chianti Classico DOCG Tenuta Sant'Alfonso wird aus einer Selektion und Handlese von reinen Sangiovese-Trauben aus einem einzigen Cru mit großer Berufung hergestellt. Am Ende der Ernte werden die Sangiovese-Trauben sorgfältig kontrolliert und ausgewählt, bevor sie traditionell rot vinifiziert werden, mit einer Mazeration in Kontakt mit den Schalen für etwa 14 Tage. Der Chianti Tenuta Sant'Alfonso reift dann für mindestens 12 Monate in 35-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche und für weitere Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Ein fantastischer Chianti zu einem wirklich günstigen Preis.

Lass uns probieren Chianti Tenuta Sant'Alfonso 2018 Rocca delle Macie

Rubinrote Farbe von großer Intensität. Die Nase ist komplex, intensiv, mit angenehmen Noten von reifen roten Früchten und Marmelade, gefolgt von sauberen würzigen und holzigen Nuancen, im Finale sehr leichte Nuancen, die an Eisen erinnern. Der Gaumen hat großen Körper und Struktur, mit gut eingebundenen Tanninen und im Einklang mit den von der Nase wahrgenommenen Aromen, ausgewogen und guter Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch und raffinierten Saucen.

Hersteller - Rocca delle Macie

Rocca delle Macie ist ein Weingut, das 1973 von Italo Zingarelli gegründet wurde, einem berühmten Filmproduzenten, dessen Traum es war, Wein zu produzieren. Um dies zu tun, kaufte er das 93 Hektar große Anwesen "Le Macie", von dem nur 2 mit Reben bepflanzt sind. Kein anderes Unternehmen lebt und hat eine so starke Beziehung zu dem Land, das seit jeher von dieser Eigenschaft geprägt ist... Lesen sie mehr

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