Vico Riviera 99 Falanghina 2019 Beneventano Nativ

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Luca Maroni 94/100

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Weitere Informationen
TypologieWeißwein
VitignoFalanghina 100%
EinstufungBeneventano I.G.P.
HerkunftCalabria
Graduierung12,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungVorspeise, Weißes Fleisch, Blauschimmelkäse, Käse mit mittlerem Gewürz, Pizza, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Fischsuppe
Serviertemperatur10 - 12°C
Produkt-Code2604

Vico Riviera 99 Falanghina Beneventano Nativ wird aus Trauben von einem der Grundstücke der Weinkellerei hergestellt, die sich in Torrecuso, Provinz Benevento, auf etwa 500 m Höhe über dem Meeresspiegel befindet. Die Trauben werden in den ersten Oktobertagen von Hand geerntet und in die Kellerei transportiert, wo eine traditionelle Weißweinbereitung mit Pressung der ganzen Trauben und alkoholischer Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Nach einer Reifezeit in Stahl ruht der Vico Riviera 99 Falanghina Nativ für einige Wochen in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Ein typischer Weißwein der Region Kampanien mit einem ausgezeichneten Qualitäts-Preis-Verhältnis.

Lasst uns probieren Vico Riviera 99 Falanghina Beneventano Nativ

Strohgelb und kristalline Farbe. Die Nase ist intensiv, mit intensiven Noten von Passionsfrucht und gelben Blumen, gefolgt von leichten Kräuternuancen. Das Getränk ist trocken, fruchtig, mit guter Struktur und Mineralität, ausgewogen und harmonisch.

Hersteller - Nativ

Nativ ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der 2008 von Dr. Mario Ercolino, einem international anerkannten Önologen, in der Stadt Paternopoli in Irpinia, in der Provinz Avellino, gegründet wurde. Die Weinkellerei Nativ widmet sich der Produktion der typischen Weine des Territoriums und insbesondere der autochthonen Trauben, die nur auf den 15 Hektar des Weingutes angebaut werden, die ... Lesen Sie mehr

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