Wayan Handwerker Bier Saison Baladin

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TypologieBier
HerkunftPiemonte
Produkt-Code1235
Graduierung5,80%
Größe0,75 LT
PaarungWeißes Fleisch, Rotes Fleisch, Kaviar, Krebstiere, Rohe Meeresfrüchte, Frischkäse, Venusmuscheln, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Sushi und Sashimi
BiersorteSaison
Serviertemperatur8 - 10°C

Wayan Handwerker Bier Saison Baladin ist ein Saisonbier, d.h. es wird saisonal mit sehr typischen Zutaten gebraut. Wayan-Bier entsteht aus der Verbindung von 5 Getreidesorten: Gerste, Dinkel, Weizen, Roggen und Buchweizen, denen 9 verschiedene Gewürze hinzugefügt werden, darunter 5 verschiedene Pfeffersorten, die von Teo Musso gekonnt gemischt werden, mit einem originellen und sehr frischen Ergebnis. Wayan ist die Baladin-Saison mit komplexen Aromen und reichem Geschmack: ein Bier, das immer zu einem weiteren Schluck einlädt! Das Bier ist im 75 CL Format.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Dinkel, Weizen, Buchweizen, Roggen, Hopfen, Gewürzmischung, Zitrusschalen und Kräuter in unterschiedlichen Anteilen, Zucker, Hefe.

Lass uns probieren Wayan Handwerker-Bier Saison Baladin

Er hat eine tiefgelbe Farbe und einen dichten, cremigen Schaum. Die Nase ist intensiv, duftend, mit angenehmen blumigen und fruchtigen Nuancen von Birne und Bergamotte, Zitrusfrüchten und Anklängen an Weizen und Brotkruste. Das Getränk ist würzig, bitter, mit ständigen Verweisen auf Getreide, zwischen entschiedenen pfeffrigen Noten und frischeren Tönen, der Geschmack von Wayan entpuppt sich als ein echtes Meisterwerk von unerforschten und evokativen Aromen im vollen Baladin-Stil. Ein wirklich einzigartiges Bier mit großem Genuss, das perfekt zu Austern, Schalentieren, Garnelen oder rohem Fisch im Allgemeinen, würzigem weißem und rotem Fleisch, ethnischer Küche und mittelreifem Kuhmilchkäse passt...

Hersteller - Baladin

Baladin wurde 1996 in Piozzo in der Provinz Cuneo geboren, wo auch der Gründer und Braumeister Teo Musso geboren wurde. Zu Beginn als Brauhaus geboren, hatte er sofort das Ziel, ein Bier herzustellen, das sich in der italienischen Gastronomie durchsetzen konnte. Nach nur wenigen Jahren, dank des Markterfolgs, hat das Unternehmen dank ... Lesen Sie mehr

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