Weissburgunder 2020 Alto Adige Festival Meran
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| Typologie | Weißwein |
|---|---|
| Herkunft | Trentino-Alto Adige |
| Einstufung | Alto Adige D.O.C. |
| Produkt-Code | 2875 |
| Allergene | Sulfite |
| Weintraube | Pinot Bianco 100% |
| Graduierung | 13,50 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2020 |
| Paarung | Vorspeise, Risotti, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Gemüse |
| Serviertemperatur | 10 - 12°C |
Weissburgunder 2020 Alto Adige Festival Meran ist ein Weißwein, der aus reinen Weißburgundertrauben aus den Weinbergen von Tirol, Marlengo, Meran und Labers auf ca. 550 m ü.d.M. hergestellt wird. Die Weißburgundertrauben werden bei perfekter Reife um die zweiten zehn Tage im September geerntet und zur traditionellen Weißweinbereitung in den Keller transportiert. Am Ende der alkoholischen Gärung in kleinen Edelstahltanks wird eine teilweise malolaktische Gärung durchgeführt und der Wein 5 Monate lang auf seinen eigenen Hefen reifen lassen. Schliesslich reift der Pinot Blanc oder auch Weissburgunder Festival für weitere 2 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Lass uns probieren Weissburgunder 2020 Alto Adige Festival Meran
Leuchtend gelbe Farbe mit Tendenz zum Grünstich. Das Bukett ist angenehm und frisch, von mittlerer Intensität, mit fruchtigen Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, gefolgt von angenehmen Nuancen von gelben Blumen und leichten Kräuterbällchen. Das Getränk ist reichhaltig, von ausgezeichneter Säure, gutem Körper und Ausgewogenheit. Angezeigt als Aperitif, perfekt zu leichten Vorspeisen und Fisch.
Hersteller - Meran
Meran ist ein eng mit dem Gebiet verbundenes Weingut, dessen Ursprünge auf das Jahr 1901 zurückgehen und zu dem nur sehr wenige Mitglieder beitragen. Nach mehr als einem Jahrhundert Geschichte und nach der Fusion mit dem Weingut Burggrafler im Jahr 2010 hat das Weingut Meran mehr als 360 Mitglieder und mehr als 260 Hektar Weinberge in der Meraner... Lesen Sie mehr
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