Devon 2019 Greco di Tufo DOCG Antonio Caggiano

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Bianco
ProvenienzaCampania
DenominazioneGreco di Tufo D.O.C.G.
Codice Prodotto2247
VitignoGreco 100%
Gradazione13,50 %
Formato0,75 LT
Annata2019
AbbinamentoCarni Bianche, Crostacei, Pesce alla Griglia, Pizza, Secondi a base di Pesce
Temperatura di Servizio8 - 10°C
Senza GlutineNo

Devon 2019 Greco di Tufo DOCG Antonio Caggiano è ottenuto utilizzando uno dei vitigni storici dell'Avellinese, probabilmente importato storicamente dagli antichi Greci. Le uve di Greco vengono coltivate a circa 500mt sul livello del mare e vendemmiate nella terza decade di ottobre solo a piena maturazione. A seguito di un'accurata selezione manuale dei migliori acini, si procede a una tradizionale vinificazione in bianco con fermentazione in acciaio cui segue un periodo di affinamento in bottiglia di tre mesi. Devon è un vino di grande personalità e tipicità, con ottimi profumi e molto duttile in fase di abbinamento.

Degustiamo Devon 2019 Greco di Tufo DOCG Antonio Caggiano

Alla vista è di colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati. Al naso intensi profumi di frutta esotica e piacevoli sentori di fiori di mandorlo. Al palato è pieno, armonico e decisamente persistente. Da provare assolutamente con la pizza Margherita e si abbina perfettamente a molte pietanze a base di pesce.

Produttore - Antonio Caggiano 

Produttore e Appassionato fotografo giramondo, il fondatore Antonio Caggiano, decide nel 1990 di iniziare i lavori di realizzazione delle sue cantine. Siamo in una delle cantine più belle e scenografiche della Campania, migliaia di bottiglie riposano ogni giorno in nicchie ricavate tra le pareti in pietra e poi, ovunque. Leggi di più

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