Don Papa 10 Anni Rum Astucciato

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Maggiori Informazioni
TipologiaRum
ProvenienzaFilippine
ConfezioneAstucciato
Codice Prodotto1402
Gradazione43,00%
Formato0,70 LT
AbbinamentoCioccolato fondente, Dopo pasto, Sigaro
Invecchiamento10 Anni
Temperatura di Servizio14 - 18°C

Don Papa 10 Anni Rum Astucciato è un distillato prodotto in tiratura davvero limitata; per la sua distillazione, viene selezionata solo la migliore canna da zucchero prodotta sull'isola di Negros, Filippine, definita da molti, la migliore qualità al mondo. Dopo il processo di distillazione, rigorosamente con alambicco a colonna, il Rum Don Papa viene fatto maturare in botti di rovere ex bourbon con doppia tostatura per un periodo di 10 anni. L'alto tasso di umidità e le alte temperature, provocano una grande evaporazione del prodotto durante l'invecchiamento, infatti, solo il 40% del prodotto originale resta nelle botti, ed è per questo motivo che assume un colore più scuro e un sapore più forte e concentrato. Don Papa Rum 10 Anni è conservato all'interno di un meraviglioso astuccio nero con tappo di sughero.

Degustiamo Don Papa 10 Anni Rum Astucciato

Alla vista si presenta colore ambrato, quasi marrone, molto intenso e scuro. Al naso è molto intenso e ricco, si è sommersi da note dolci e speziate di frutta secca, uvetta, cacao e frutta tropicale. Anche al palato si mostra dolce e ricco di sapori, dotato di buona struttura e piacevolezza, molto morbido e con sapori di vaniglia e liquirizia. Finale davvero lungo.

Produttore - Don Papa

Don Papa Rum è prodotto nelle Filippine da The Bleeding Heart Company. Denominato così in onore di Dionisio Magbuelas, conosciuto anche con il nome di "Papa" Isio, è una figura chiave della Rivoluzione Filippina. Il loro rum vengono affinati alle pendici del monte Kamlaon sull'Isola di Negros e successivamente miscelati dal Master Blender. Leggi di più

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