Fiasconaro

Fiasconaro affonda le proprie radici negli anni Cinquanta a Castelbuono, piccolo centro nel Parco delle Madonie in Sicilia. In questa città, dove tutt'ora è sita l'azienda, il capofamiglia Mario Fiasconaro da una piccola gelateria sita nella piazza principale del paese, è riuscito nel tempo a creare un'importante attività dell'Alta Pasticceria Siciliana riconosciuta in tutto il mondo per la bontà dei suoi prodotti. I tre fratelli Fausto, Martino e Nicola, poco più che bambini, dando una mano nel tempo libero, cominciarono ad imparare il mestiere fino a subentrare negli anni novanta alla guida dell'azienda che finalmente consacrerà il Marchio Fiasconaro oltre i confini dell'isola. La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha smesso di crescere, Ma che ha saputo rimanere se stessa. La Pasticceria Fiasconaro oggi offre una gamma davvero importante di prodotti di alta pasticceria, spaziando dai dolci delle feste tipici quali Panettone di Natale e la Colomba di Pasqua, continuando con Torroncini Siciliani in vari forme e gusti, Cubaita, Creme Spalmabili, Miele di Sicilia, Marmellate e Confetture di Sicilia. Tra i più celebri prodotti dell'azienda Fiasconaro ricordiamo: Il Panettone e la colomba ORO VERDE e ORO DI MANNA, il NERO SUBLIME con cioccolato di Modica e il nuovo ROSA e FICO D'INDIA. Grande fascino ha creato anche la collaborazione il celebre marchio di moda DOLCE & GABBANA, da cui è nata una linea di Panettoni e Colombe proposte all'interno di fantastiche latte personalizzate.
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