Fior d'Of Acquavite d'Uva Barrique Bonollo

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Maggiori Informazioni
TipologiaGrappa
VitignoCorvina, Rondinella
ProvenienzaItalia
Gradazione40,00%
Formato0,70 LT
ConfezioneAstucciato
Temperatura di Servizio14 - 16°C
Codice Prodotto0501

Fior d'Of Acquavite d'Uva Barrique Bonollo è il risultato della distillazione di uve tipiche della regione Veneto: Corvina e Rondinella, celebri inoltre perchè fondamentali per la produzione del vino Amarone della Valpolicella. I grappoli, perfettamente integri, vengono subito trasportati in cantina e portati a distillazione tramite alambicco discontinuo a bagnomaria, per poter estrarre delicatamente tutti gli aromi e raggiungere il massimo potenziale della materia prima. Successivamente, il distillato d'uva matura in piccole barrique di rovere francese per alcuni mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato.

Degustiamo Fior d'Of Acquavite d'Uva Barrique Bonollo

Colore giallo paglierino intenso con sfumature dorate. Al naso è delicato, aromatico, fruttato, piacevole e di grande eleganza. Al palato è subito franco e delicato, equilibrato, morbido e avvolgente, piacevole da assaporare. Fior d'Of dimostra dai primi istanti, di essere un prodotto per consumatori esigenti ma anche per chi per si affaccia per la prima volta a questa tipologia di distillati.

Produttore - Bonollo

La famiglia Bonollo produce grappa già dal 1800 anche se le prime testimonianze di attività documentate si hanno a partire dal 1908. Proprio in quell'anno infatti, Giuseppe Bonollo, iniziò a produrre grappa con gli innovativi alambicchi a vapore dell'epoca che consentiva una produzione di Grappa dalle ... Leggi di più

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