Horatio 2011 Marsala Superiore Ambra Secco Pellegrino

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8004445025323

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Maggiori Informazioni
TipologiaLiquorosi
ProvenienzaSicilia
DenominazioneMarsala Superiore Riserva D.O.C.
Codice Prodotto1939
VitignoGrillo, Catarratto, Inzolia
Gradazione18,00%
Formato0,75 LT
Annata2011
AbbinamentoArrosto o Grigliata di Carne, Dolci secchi, Pasticceria
Invecchiamento24 Mesi
Temperatura di Servizio12 - 14°C

Uncle Joseph 2015 Marsala Superiore Rubino Dolce Pellegrino è ottenuto con uve Nero d'Avola in purezza, provenienti dai vigneti di Marzara del Vallo di proprietà della cantina e fortemente influenzati dalla vicinanza al mare. Tradizionalmente vinificato in rosso, la fermentazione viene interrotta dalla fortificazione con aggiunta di acquavite di vino invecchiata almeno 5 anni e infine, il risultato viene fatto affinare in botti di rovere di Allier dai 50 ai 20 hl per almeno due anni.

Degustiamo Horatio 2011 Marsala Superiore Ambra Secco Pellegrino

Colore ambra molto intenso e luminoso. L'olfatto è ricco e variegato, con note di fico, frutta essiccata, vaniglia e albicocca. La beva è secca, sapida, fresca, con aromi di albicocca e frutta secca. Piacevolmente intenso e persistente il finale. Ideale in abbinamento a dolci della tradizione siciliana.

Produttore - Pellegrino

Le cantine Pellegrino hanno inizio nel 1880, 20 anni dopo lo sbarco di Giuseppe Garibaldi a Marsala. Paolo Pellegrino, notaio e viticoltore, con l'aiuto del figlio Carlo, fondò il primo stabilimento. Nel giro di pochi anni l'azienda diventa una delle realtà più importanti di Marsala e d'Italia... Leggi di più

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