I Viaggiatori 2016 Campania Aglianico Joaquin

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaCampania
DenominazioneCampania I.G.T.
Codice Prodotto1858
AllergeniSolfiti
VitignoAglianico 100%
Gradazione13,50 %
Formato0,75 LT
Annata2016
AbbinamentoFormaggi Stagionati, Primi di Carne, Salumi e Affettati, Selvaggina
Temperatura di Servizio16 - 18°C

I Viaggiatori 2016 Campania Aglianico Joaquin è un fantastico vino dell'Irpinia ottenuto da uve Aglianico in purezza, coltivate da vigne a piede franco di quasi 200 anni nel comune di Paternopoli. Le uve vengono vendemmiate verso la fine di ottobre manualmente e successivamente, dopo la diraspatura e la fermentazione in vasche di vetroresina, il vino viene fatto macerare a contatto con le bucce per 10 giorni. Alla fine del processo di vinificazione, il vino affina per qualche mese sempre in vetroresina e ulteriori mesi in bottiglia prima di poter essere introdotto in commercio.

Degustiamo I Viaggiatori 2016 Campania Aglianico Joaquin

Vino dal colore rosso rubino intenso e dall'unghia violacea. Al naso spiccano subito aromi di frutta rossa matura e in confettura di ciliegie e ribes, seguite da note di cacao. La beva è piacevolmente morbida, di grande eleganza e freschezza, speziato ed equilibrato. I tannini sono ben percepibili e ben amalgamati. Vino intenso e di buona persistenza.

Produttore - JOAQUIN

Joaquin è un importante azienda vinicola sita nel cuore dell'irpinia, in provincia di Avellino . Figlio d'arte, Raffaele Pagano, titolare dell'azienda, con il supporto degli enologi Sergio Romano e Maurizio de Simone, decise di fondare questa cantina con l'ideale di produrre vini unici che non si replicassero tutti gli ... Leggi di più

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