Illivio 2015 Friuli Colli Orientali Livio Felluga

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EAN
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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Bianco
VitignoChardonnay, Picolit, Pinot Bianco
DenominazioneFriuli Colli Orientali D.O.C.
ProvenienzaFriuli-Venezia Giulia
Gradazione13,00 %
Formato0,75 LT
Annata2015
AbbinamentoFormaggi Freschi, Primi di Pesce, Risotti, Secondi a base di Pesce
Temperatura di Servizio13 - 15°C
Codice Prodotto1517

Illivio 2015 Friuli Colli Orientali Livio Felluga nasce da un blend di Chardonnay, Picolit e Pinot Bianco. Le uve vengono raccolte manualmente dopo la metà di settembre e portate con la massima cura in cantina per poi essere diraspate e pressate in modo soffice. Il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata in botti di rovere francese dove poi procede anche ad un periodo di maturazione di dieci mesi. Terminata la maturazione il vino viene fatto affinare in bottiglia per alcuni mesi.

Degustiamo Illivio 2015 Friuli Colli Orientali Livio Felluga

Vino dal colore giallo paglierino intenso e da intense e avvolgenti note di floreali e di cedro, pepe, menta e note di pasticceria. La beva è decisa, di piacevole sapidità e freschezza, con continui richiami a note di bergamotto, uva, liquirizia e crema. Perfetto con pietanze di pesce e risotti.

Produttore - livio felluga

Livio Felluga non è una semplice azienda, è la storia di un territorio e di una famiglia che ha vissuto le due guerre mondiali e la nascita del Regno d'Italia che, successivamente li convinse a trasferirsi definitivamente sulle colline del Friuli a Cormons in provincia di Gorizia. Con caparbietà e duro lavoro ... Leggi di più

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