Amarone della Valpolicella Classico 2015 Zenato

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EAN
8005631000261

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaVeneto
DenominazioneAmarone della Valpolicella D.O.C.G.
Codice Prodotto0355
AllergeniSolfiti
VitignoCorvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta e Croatina 10%.
Gradazione16,50%
Formato0,75 LT
Annata2015
AbbinamentoCarni Rosse, Cioccolato fondente, Formaggi Stagionati, Primi di Carne, Salumi e Affettati, Secondi a base di Carne
Temperatura di Servizio18° - 20°C

Amarone della Valpolicella Classico 2015 Zenato nasce da una selezione delle migliori uve provenienti solo dalla zona "Classico" della denominazione Amarone della Valpolicella DOCG. La vendemmia, rigorosamente manuale, avviene tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre selezionando con cura solo i migliori grappoli di Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina. Successivamente vengono fatte appassire per circa 3 o 4 mesi e dopo il processo di vinificazione, il vino matura in botti di rovere per 36 mesi con un ulteriore sosta in bottiglia di alcuni mesi, in attesa che sia pronto per essere introdotto in commercio. Tra i più apprezzati in Italia, l'Amarone della Valpolicella Zenato è immancabile nelle cantine degli appassionati.

degustiamo Amarone della Valpolicella Classico 2015 Zenato

Si presenta alla vista di un bellissimo colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati che si accentuano con il passare degli anni. Al naso è ampio, etereo e speziato, con note di ciliege mature, prugna frutta secca e caffè. Al palato è morbido e vellutato, di grande piacevolezza e con una buona sapidità sul finale.

Produttore - zenato

La cantina Zenato rappresenta una delle più importanti aziende vitivinicole nella zona del Lago di Garda e della Valpolicella con i suoi 70 ettari dislocati nelle zone più vocate del Veneto. Con forte senso di appartenenza territoriale e con rispetto delle tradizioni... Leggi di più

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