Biancolella 2019 Ischia DOC Antonio Mazzella

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Bianco
ProvenienzaCampania
DenominazioneIschia D.O.C.
Codice Prodotto0368
VitignoBiancolella 100%
Gradazione12,50 %
Formato0,75 LT
Annata2019
AbbinamentoAperitivi, Crostacei, Frittura di Pesce, Primi di Pesce, Secondi a base di Pesce
Temperatura di Servizio8 - 10°C

Biancolella 2019 Ischia DOC Antonio Mazzella è un vino tipico dell'Isola, ottenuto in purezza dai vigneti situati sul versante sud - est a circa 400m sopra il livello del mare. Le uve raccolte e selezionate manualmente la prima decade di settembre, vengono tradizionalmente vinificate in bianco con fermentazione a temperatura controllata di 16-18°C per alcuni giorni. Successivamente dopo una breve sosta in acciaio si procede alla sua commercializzazione.

Degustiamo Biancolella 2019 Ischia DOC Antonio Mazzella

Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Al naso è fine, con intensi aromi floreali e piacevoli sfumature di frutta gialla e banana. Al palato è fresco, abbastanza sapido, di buon corpo, con aromi fruttati che con coerenza si ripropongono. Ideale in abbinamento con pietanze a base di pesce.

Produttore - Antonio Mazzella

Antonio Mazzella è una storica cantina dell'Isola di Ischia, fondata nel 1940 da Nicola e successivamente ampliata dal figlio Antonio. Da quel giorno, con sacrificio e impegno, la famiglia si è sempre impegnata nella coltivazione dei terreni dell'Isola, in particolare quelli al Sud di Ischia, dove la coltivazione Leggi di più

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